意大利 食譜、做法 - 共124篇

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  • 意大利千層麵卷
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    意大利千層麵卷 影片

    HonneyKitchen

    想招呼朋友嚟一個芝味派對 ? 一層層嘅寛闊麵條，夾住肉碎、芝士和醬汁，口感同味道都超級豐富，而且...

    意粉醬、碎芝士、中筋 / 高筋麵粉、雞蛋、鹽、吞拿魚、粟米粒、沙律醬

  • 【意大利黑醋食譜】糖醋排骨
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    【意大利黑醋食譜】糖醋排骨

    janicescookbook

    呢一碟唔正宗嘅糖醋骨, 用咗意大利黑醋嚟代替鎮江醋, 係我試過最成功嘅一次呀! 食譜最特別嘅係熄...

    肉排、黑醋、糖、生抽、酒、生抽、酒、鹽、白胡椒粉、生粉

  • 海鮮白醬意大利麵
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    海鮮白醬意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    鮮蝦和透抽煮的剛剛好，口味不油不膩清爽好吃，醬汁完全巴著意大利麵，最後放入的檸檬汁讓這道意大利麵...

    意大利麵（Linguine)、透抽、鮮蝦、青豆仁、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、切達起司、帕馬森起...

  • 鮮蝦茄醬意大利麵
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    鮮蝦茄醬意大利麵

    廚房女漢子Ritas

    蝦殼高湯與蕃茄糊是這道麵的基底，先略煎過的鮮蝦，除了有香氣還Q彈好吃，這樣煮不會炒過老喔～ ...

    意大利麵(Linguine)、鮮蝦、小蕃茄、青豆仁、洋蔥、蒜頭、巴西里葉或蘿勒、蝦殼、米酒...

  • 意大利香草麵包 Focaccia
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    意大利香草麵包 Focaccia

    janicescookbook

    最經典的意式麵包一定是focaccia! 扁扁的有點像pizza, 上面會放橄欖油, 海鹽, 香...

    高筋麵粉、海鹽、乾酵母、橄欖油、開水、羅勒或其他香草、橄欖

  • 黑松露蘑菇忌廉意大利飯
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    黑松露蘑菇忌廉意大利飯

    NikoKitchen

    外軟內硬嘅黑松露蘑菇忌廉意大利飯😋😋重重煤氣味嘅黑松露😆令人回味無窮👍🏻👍🏻 有興趣看更多...

    意大利米、蘑菇、牛油、白酒、蒜頭、雞湯、清水、蘑菇水、忌廉、巴馬臣芝士碎、海鹽、黑松露

  • 栗子菇煙三文魚意大利飯
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    栗子菇煙三文魚意大利飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...

    煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...

  • 茄汁流心蛋香腸意大利粉
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    茄汁流心蛋香腸意大利粉

    May豬有請

    受傷不能久站， 只能做簡易又飽肚的料理。 說穿了其實就是西式的「腸蛋麵」～ 也順道可以清一...

    意粉、法蘭克福腸、紅洋蔥、黑橄欖、雞蛋、海苔粉、罐頭番茄、蒜蓉、鯷魚、香草

  • 青醬大蜆意大利粉
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    青醬大蜆意大利粉

    May豬有請

    清新的Pesto配上鮮味的大蜆， 十分鐘輕鬆完成的滋味意粉， 會不會成為你情人節晚餐桌上的其...

    意大利粉、蒜頭、沙白蜆（蛤蜊）、白酒、意式香草醬、鹽、黑椒、腰果碎

  • 香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條
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    香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條

    Carline Ki

    簡單而又美味的香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條，灑上一些羅馬諾芝士和歐芹，足已滿足你今晚的晚餐，實在太好...

    意大利扁麵條、蜆、蒜切碎、橄㰖、牛油、新鲜的歐芹、檸檬汁、白酒、黑胡椒粉、紅辣椒，切碎、切...

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