米太廚房手記
又到了子薑當做的時候，醃好一瓶放雪櫃，隨時可拿來做些醒胃小菜，當小吃都得。我沒有把子薑切片才醃，...
新鮮子薑、白米醋、冰糖、鹽
May豬有請
秋冬天氣乾燥， 最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。 而且煲湯完全無技巧可言， 新手下廚也可輕易煲出靚...
豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑
家裡有一些做蛋糕剩下的水蜜桃， 不想浪費所以將它們做成美味果醬。 搭配朋友做的超美味司空餅， 在...
水蜜桃、檸檬、砂糖、蜜糖
BakeryMan
酒店級水準簡易版-浪漫心太軟作法：外面鬆化的朱古力鬆餅，裡面熱味味的朱古力溶漿由切開一下慢慢流出...
朱古力、牛油、低粉、糖、蛋、蛋黃
放假在家休息，做個充滿芝麻香味和甜蜜蜜的下酒菜，好好輕鬆下！ 請到米太廚房手記facebook...
雞翼、蔴油、芝麻(炒香)、米酒、醬油、白胡椒粉、上湯、醬油、糖
炎炎夏日在家炮製一個美味又容易做的甜品 , 與家人和朋友分享! 滿足感100分! 做好可放雪...
紅豆、椰漿、白砂糖、魚膠粉
夏天總愛做些酸椰菜放雪櫃，冰凍酸甜爽脆，隨時有得食，令人胃口大開! 請到米太廚房手記fac...
椰菜、海鹽、冰糖、日本料理酒、米醋
SamSamKitchen
夏天食呢啲酸酸甜甜又凍冰冰嘅小食。。。真係super like!!!
白蘿蔔、紅蘿蔔、菠蘿、青紅尖椒、青瓜、鹽、白醋、砂糖
第一次嘗試焗這個法式甜品梳乎厘Soufflé，因為看完「十二道鋒味」。你真的是「梳乎厘」嗎？ ...
材料A 牛奶、材料A 麵粉、材料A 牛油、材料A 砂糖、材料A 蛋黃、材料B 蛋白、材料B...
芒果慕斯加綠茶蛋糕底，兩者配合最完美的甜點。 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Faceboo...
芒果慕斯食材、芒果果泥、魚膠粉、淡忌簾、熱水、糖、芒果鏡面食材、芒果果泥、熱水、魚膠粉、海...
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