炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚，相信是不少朋友的童年回憶，爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁，既刺激...
水魷、陳皮魚蛋、豬皮、蘿蔔、蒜蓉、薑蓉、咖喱醬、柱侯醬、沙爹醬、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖
【食譜影片】https://youtu.be/e6dElC5mXeA 今次食譜整日式人氣甜品_...
全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、淡忌廉、雲呢拿油、砂糖、水、熱水、手指餅、鮮奶
栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc ...
栗子、麥芽糖/蜂蜜 (素食者可選用麥芽糖)、栗子、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉...
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