找食譜 食譜、做法 - 共7947篇

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  • 金銀蒜豉油蒸虎蝦
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    金銀蒜豉油蒸虎蝦

    JanJankitchen

    將蒜蓉炸香能使蝦蒸起來更添香味，口中充溢著炸蒜的香氣，嗜辣還可加入指天椒粒，就更加惹味呢！

    虎蝦 8隻、蒜蓉 1/2杯、魚露 1/2湯匙、蔥粒 少許、油 2湯匙、蒸魚豉油 4湯匙、糖...

  • 西蘭花XO醬炒象拔蚌
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    西蘭花XO醬炒象拔蚌

    josearfung

    簡簡單單加入XO醬已經好惹味. 好多人都整西蘭花都只係要花下面果段就唔要, 但係家中食又唔好咁浪...

    西蘭花、象拔蚌仔、XO醬、蒜、糖1

  • 宅.house蟹醋玻璃肉【食平3D】
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    宅.house蟹醋玻璃肉【食平3D】

    宅house

    材料： 1/梅頭肉(少肥) 2/洋蔥 3/蔥頭 醃料： 1/薑汁酒 2/蒸魚豉油 3/胡椒粉 ...

    梅頭肉(少肥)、洋蔥、蔥頭、薑汁酒、蒸魚豉油、胡椒粉、蟹醋、冰糖、豉油、水

  • 粟米魚肚羹
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    粟米魚肚羹

    JanJankitchen

    上酒樓最愛吃這個羹，由細食到大，有童年回憶，現在宴客親朋，在家都必定會煮這個。其實魚肚營養價值亦...

    砂爆魚肚 2隻、忌廉粟米蓉 1罐、清雞湯 250毫升、水 250毫升、薑 2片、蛋液 1個...

  • 爆漿玉子燒
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    爆漿玉子燒

    成波之路

    雖然不是正宗玉子燒的做法，不過希望你會喜歡這個有餡料會爆漿而且軟綿綿的蛋卷做法吧！ 歡迎到...

    雞蛋、日式醬油、味醂、牛油、水牛芝士碎、玉米粒、沙拉醬、飛魚籽(假蟹籽)、柴魚碎

  • 零難度蒜蓉粉絲蒸元貝
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    零難度蒜蓉粉絲蒸元貝

    josearfung

    整左咁多次元貝都係覺得加入粉絲一齊蒸加入豉油熟油就最好味不過.. http://josearf...

    蒜、粉絲、元貝

  • 香脆魷魚鬚 [#Airfryer 免油炸鍋]
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    香脆魷魚鬚 [#Airfryer 免油炸鍋]

    卷一廚房

    魷魚鬚的最佳拍檔是椒鹽, 無論街邊小食, 甚至大排檔小炒, 偶爾點選, 配搭啤酒, 的確一流! ...

    魷魚鬚 2塊、麵包糠 半包、麵包糠 半包、雞蛋 1隻

  • 甜酸啤酒雞翼 [#Airfryer 免油炸鍋]
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    甜酸啤酒雞翼 [#Airfryer 免油炸鍋]

    卷一廚房

    雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱...

    雞全翼6隻、黑啤 半罐、泰式雞汁 隨意、老抽 1湯匙

  • Mango Lassi
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    Mango Lassi

    佛羅倫斯小廚房

    有次跟朋友去吃印度菜點了一杯 Mango Lassi 飲品，一飲之下就愛上了，於是自己找了些Ma...

    芒果去皮切肉、凍乳酪、凍水、蜜糖少許

  • 新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨
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    新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨

    MrsPsKitchen

    又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸...

    排骨（豬小排）、指天椒（可省略）、豆豉、生抽（醬油）、糖、水

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