komama
蒲瓜能消暑，在炎熱炙燒的七月天裡，剛脆就拿來與黑木耳養生露與香菇貢丸一起燉煮成湯品，整個料理過程...
蒲瓜、香菇貢丸、黑木耳養生露、水、鹽巴
Hsiuping Chen
苦茶油其名雖苦，但其實卻是一種香醇甘味美，芳香無比的最高級植物性食油，拌炒雞肉美味無敵呀.......
雞肉、苦茶油、薑片、辣椒(不辣的辣椒)、白胡椒、青蔥、白酒
moonmoonkitchen
做開泰菜 有日行超巿 見到包柚子咁鬼正 諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎 ...
柚子肉、鮮菠蘿、烘椰子碎、花生碎、[汁醬料]、魚露、青檸汁、椰糖
前陣子收到朋友送來的青木瓜，本想拿來燉排骨，但剛好又看到雞腿肉在特價，在「省」字念頭的呼喊下，便...
黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑
豆薯，台語叫豆仔薯，淺土色的外皮，長得有點像馬鈴薯，未料理前的爽脆口感，像是充滿水分的水梨，烹調...
黑木耳養生露、豆薯、排骨塊、水、米酒、鹽巴
花媽甜心派
鹹蛋與菜脯這記憶中的老味道 將兩者加在一起蒸豆腐讓人有意想不到的完美結合 一口吃下大...
板豆腐、鹹蛋、菜脯、糖,白胡椒,香油
maylichen
蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的...
小型蘋果、里肌肉 ( 前段軟的部份)、蛋、麵粉~麵包粉、生菜
南瓜在現代醫學研究，可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，又被稱為「防癌食物」之一...
南瓜、SOUPSTAR高湯、鴻喜菇、濕香菇、洋蔥、鹽~黑糊椒~義大利香料
H2_Cooking
有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼，咁個雞鎚去左邊？就係哩度，再次挑戰三杯雞，加了九層塔果然不同，...
雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖
QQ廚房
旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感，用酥炸方式料理，只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎，就能品嚐到新鮮...
旗魚片、起司酥脆粉餬、地瓜粉、義大利香料、沙拉、檸檬汁、原味椒鹽、香油、素蠔油膏
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