食譜、做法 - 共3875

排序
  • 金銀菜豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    金銀菜是曬乾小白菜跟新鮮小白菜,加紅蘿蔔、粟米和豬骨煲湯可以養陰清肺,潤燥化痰,潤腸通便!

    菜乾、新鮮白菜仔、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、水、豬骨

  • 【春日湯水】去濕素湯 合掌瓜薏米腰果湯 影片

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    如果覺得春天既濕且膩,不妨飲用素湯,以腰果取代肉類,既有甜味,亦帶植物性油脂。合掌瓜、紅蘿蔔皆健...

    合掌瓜 Gassho Melon、紅蘿蔔 Carrot、薏米 Job's tears、蓮子...

  • 蘋果素湯 影片

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    無肉純素,滋潤喉嚨,清熱潤肺,清腸胃!小朋友都會喜歡喝,超級簡單! 用腰果代替肉,腰果含不飽和...

    蘋果、腰果、紅蓮子、乾百合、蜜棗、無花果、水

  • 赤小豆茯苓袪濕湯 影片

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    春天潮濕,身體容易疲倦,今天介紹一款簡單袪濕湯:赤小豆茯苓袪濕湯,好好喝又可以利尿袪濕! ...

    赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽

  • 淮山蓮子松茸烏雞湯Silky Fowl Soup with Common Yam Rhizome, Lotus Seed and Matsutake Mushr

    Janet家常小菜食譜

    家常湯水淮山蓮子松茸烏雞湯食譜做法

    淮山Common yam rhizome、蓮子Lotus seed、松茸Matsutake...

  • 南瓜蕃茄魚湯 影片

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    蕃茄南瓜魚湯簡單易做,低醣高蛋白質,營養豐富,可以提高免疫力,預防疾病,而且是四季合宜的保養湯水...

    南瓜、蕃茄、三文魚、冷凍洋蔥、冷凍蒜蓉、薑、水

  • 山藥排骨湯 影片

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    春天乍暖還寒,要增強抵抗力,最好用山藥平補! 山藥味甘性平,益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精...

    山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽

  • 西洋菜羅漢果素湯 影片

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    西洋菜為冬天當造蔬菜,不但可以潤肺止咳,同時可以化燥,配合羅漢果,更是相得益彰,再加上紅蘿蔔和粟...

    西洋菜、腰果、粟米、紅蘿蔔、羅漢果、陳皮、南北杏、水

  • 爵士湯 影片

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    爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名,主要材料為蜜瓜,加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成,是一...

    蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、...

  • 蟲草花排骨湯 影片

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    蟲草花性質平和,不寒不燥 1.平喘止咳,滋潤喉嚨,有利於肺氣腫和氣管炎 2.調理人機體內環境...

    豬骨、蟲草花、杞子、紅棗、薑、水、鹽

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