Ann Kok
炒粿角是馬來西亞著名的路邊小吃之一, 自製粿角簡單容易上手,做好了的粿角馬上可以下鍋加入個人喜...
粘米粉、木薯粉、鹽、食水
經常出現在西餐廳的蒜蓉麵包,價錢也非便宜。。 如今自己學會了這道蒜蓉醬,無時無刻都可以享用。 ...
蒜頭、冷藏牛油、百里香碎/香葉、鹽巴
MrsPsKitchen
很多大人小孩都喜歡OREO夾心餅乾,原來也可在家自己做。做法簡單容易,充滿可可香,餅乾酥脆美味!...
無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖霜、牛奶
很多人都喜歡吃漢堡包,但要找好食的,外脆內鬆軟的包並不容易。自己在家做最好,這個食譜是我的最愛,...
中筋麵粉、乾酵母、鹽、牛奶、水、蛋、糖、植物油、溶化牛油
林妤娟
市售的味精(柴魚粉)都算是有化學添加物. 不如自己動手做,能有自己專屬的味道. 還能補足...
蘑菇、乾香菇、蝦皮
高太廚房
在家中只要有包麵粉雞蛋,隨時就可以做到這款全蛋麵,做好的蛋麵,可以用作放湯或做冷麵....
中筋麵粉、雞蛋、鹽、菜油
又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔,一碟只有數件,價錢並不便宜。自己做看似很...
五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉(可省略)
卡士達醬的用途廣泛,可伴以甜品享用,如蘋果奶酥,麵包布丁等,像半液體狀,像稠稠的醬汁。而做卡士達...
蛋黃、糖、中筋麵粉、粟粉/玉米粉、牛奶、雲尼拿香油
小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭,有牛奶及蛋香,小巧雪白超可愛,一口接一口,超美味!自己也可在家做,...
蛋、糖、日式太白粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉
超喜愛蜜汁豬肉乾,自家製更安全健康,沒有人工色素,肉精,防腐劑。看似很有難度,但做法超簡單,先醃...
免治豬肉、生抽、魚露、糖、玫瑰露/紹興酒、白糊椒粉、黑糊椒粉、麥芽糖、蜂蜜、水
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