小魚的快樂廚房
我很喜歡荷葉香,那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜,荷葉的味道並不明顯,只有淡淡的味道。但煮食講...
雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗(現成已去核)、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...
MrsPsKitchen
經常在酒樓都會吃到的小吃,自己做超簡單,將所有材料拌勻,然後熱油炸,再沾上沙糖,濃濃的蛋味,超美...
牛油、水、蛋、高/中筋麵粉、白砂糖
Amyの私人廚房
紹興醉雞好吃的秘訣之一,可選擇"土雞"去骨或帶骨的雞腿來製作。做法非常簡單,將去骨雞腿用棉繩綁好...
雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿需要綁成型)
瑪莉的料理世界
介紹一道簡單、好吃又下飯 素食者也可食用的料理 《香酥麵腸》也是一道來自《傳承家的味道》...
麵腸、薑、沙拉油、味醂、素蠔油、糖
超喜歡這個港式小式,用豆卜,青椒,茄子釀入魚肉,炸或煎至香脆,超美味!在家做一大盤,超滿足,簡單...
魚肉、茄子、豆卜、長青椒
Karen Ling
非常惹味,本人覺得非常好吃的南乳烤雞翼!
南乳、南乳水、紹興酒、老抽、砂糖、雞中翼
cammygm
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...
米(500g)、番茄、粟米、菇、雜錦海鮮、胡椒粉、油、鹽、水
這個色彩繽紛的魚餅,有菜有肉,營養豐富。小朋友不太喜歡吃蔬菜魚肉,只要加點心思,便成簡單但美味的...
魚肉、甘荀、馬鈴薯、蛋、白胡椒粉、蔥花
小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...
大鸡腿(斩块)、马铃薯(去皮切小块)、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...
Kuliko Wang
淳鮮堅持用在地.純淨.無汙染的安心生態養殖,培育出食品安全認證的美味! 龍斑珍饕下巴片用清酒...
龍斑珍饕下巴片1份 清酒1小杯 醬油1小杯 味醂1小杯
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