三姉妹の手作料理
逢年過節、或是在傳統的辦桌菜餚中,常常會出現的經典湯品,令人懷念的好滋味!! ❤♡Like...
排骨、竹筍、乾燥魷魚、螺肉罐頭、蒜青
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
豬展、雪梨、霸王花、無花果、蜜棗、南北杏、水
Chris Lee
這三種食材都很容易煮軟,適合當成夏天的涼品。 http://chris8106.pixne...
綠豆、蓮子、薏仁、糖或冰糖
蜜薯薯
夏日炎炎,沒甚胃口?!呢個生滾湯絕對是消暑開胃的選擇。double click網頁內大相便看到以...
黃金蜆/白蛤、冬瓜粒、薑片、蒜頭、水、鹽、九層塔、薑絲、米酒、麻油
QQ廚房
我們家附近的市場賣鴨肉的不多,但很幸運的,我買的這家阿姨蠻注重乾淨的,我喜歡~ 挑選了幾隻...
鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉
黃美惠
想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...
花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉
雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...
蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片
中式糖水好多時都有滋潤養顏既作用,杞子有明目的作用,桂圓及紅棗有補氣血。這個糖水特別在天氣乾燥的...
黑糖/片糖、紅棗、桂圓肉、杞子、薑、水、湯圓: 糯米粉、熱水、綠茶粉、朱古力粒
歐巴桑的快樂廚房
"白木耳"也稱"銀耳"...有非常豐富的膠原蛋白ˊ 價格平實ˊ營養價值也高ˊ 搭配上桂花釀ˊ蓮子...
乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、桂花釀蜂蜜、金門高粱酒
最近許多食材價格不斷攀升ˊ尤其是肉類ˊ 那就來點經濟實惠的食材變化一下吧! "鳳爪"...
雞爪、黃耆約、紅棗、枸杞子、薑、當歸、米酒、水、鹽
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