紅菜頭湯
2014 年 07 月 21 日發佈 kinseymama
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原來一個簡單嘅紅菜頭，佢嘅功效都好廣，可以補血養顏、護肝排毒。真係任何人都可以飲，連小朋友都可以飲呀~
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1先將紅菜頭去皮切塊，成個紅菜頭都好有營養，所以啲葉同莖都一樣可以拎埋嚟煲湯呀~ -
2番茄切開四件~ -
3薑連皮切開一半，之後拍鬆佢備用。其實薑係可以因應個人口味加減，由於我鐘意薑嗰種辣辣地嘅口感，所以先咁多啦~ -
4隨水將紅菜頭及薑放入煲內開始煲~ -
5煲左大約二十分鐘之後，就可以將蕃茄加埋入去煲~ -
6最後再用中火煲多大約四十五分鐘，之後落少少鹽~ -
7一個簡單又有益嘅紅菜頭湯就完成，除左可以有湯飲之外，啲湯料都一樣可以食呀~
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