QQ廚房
現在是慈菇季節，若不說圖中右邊圓圓白白是慈菇，可能有些人會以為的是未成熟荸薺~ 慈菇球莖營...
烏骨雞腿、烏骨雞翅、慈菇、黃金菇、鹽巴
VICI
紅酒燉雞肉：經過燉煮過後，沒了紅酒的酒精味反而多了一份果香氣息。寒冷的冬天煮上一鍋來當燴飯最好了...
雞大腿切塊、紅酒、蘑菇切片、花椰菜、洋蔥切丁、洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、大蒜拍碎、...
歐巴桑的快樂廚房
"十全大補湯” 由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。...
十全藥包、米酒、土雞、水
濃郁的醬汁搭配淡淡酒香ˊ 是非常開胃又下飯的雞肉料理ˊ 比起傳統三杯雞ˊ宮保雞丁等~ 可是豪不遜...
棒棒腿切塊、小黑輪約、洋蔥、秀珍菇約、蔥、香菜ˊ辣椒、龜甲萬甘醇醬油、龜甲萬料亭和露昆布香...
戀戀家
鮮艷的紅綠交錯再加上燒得金黃的雞腿肉，在餐桌上也有帶上一點點佳節的氣氛，糯米椒長得似辣味兇猛，但...
糯米椒、去骨肉雞腿、蒜 頭、紅辣椒、開 水、黑豆鼓、黑豆鼓汁、糖、米酒、鹽
雞肉川燙與其他新鮮時蔬拌味，少了油膩多了龜甲萬料亭和露的甘醇香甜提味，帶點微辣與香水檸檬的微酸，...
雞腿肉、豆芽菜、彩椒、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、龜甲萬料亭和露(昆布香菇)、七彩胡椒粒、香油、...
安倍夜郎在深夜食堂其中一回中寫到，炸物與酒最速配，如果今天是世界末日….，那就更應該大肆慶祝一下...
棒棒腿、太白粉、蛋、高麗菜、醬油、清酒、味醂、蒜末、薑末
白蔘的味道有一種非常沉的香味，就像你進入中藥鋪聞到的味道，只要一小小根就可以燉約6杯水的湯喔~
雞小腿、紅棗、乾白蔘
入冬後湯品似乎是餐桌不可少的ˊ 煮過非常多的料理ˊ 但最衷愛的還是那簡單的家常味ˊ 新鮮的...
土雞、香菇、枸杞子、薑片、米酒
前幾天天氣超不穩定的，整天陰雨綿綿，下的心情都快發霉了.. 今天太陽公公露臉，心情也跟著好...
雞腿排、鹽焗雞風味香料包、香水檸檬、柳丁片(裝飾)、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽
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