簡易雞肉飯
昨天大家社團討論吃剩的烤雞怎麼辦，我第一個就想到做成雞絲配飯吃，有人提議作沙拉，做成焗飯......等等！
結果晚上睡時，整個腦袋瓜都是雞肉飯，連做夢都在做雞肉飯，所以沒好好的做一回，是無法解開”雞肉飯結’的，今天就獻上雞肉飯吧！
結果晚上睡時，整個腦袋瓜都是雞肉飯，連做夢都在做雞肉飯，所以沒好好的做一回，是無法解開”雞肉飯結’的，今天就獻上雞肉飯吧！
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1雞胸肉先穿燙洗淨
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2入電鍋，外鍋一杯半水蒸熟
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3起一油鍋，約1大匙油，先爆香油蔥酥
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4倒入蒸雞胸肉時取得的湯汁、水、雞湯塊、調味料煮開
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5切好黃蘿蔔，並將雞胸肉撕成肉絲
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6將雞肉絲放在白飯上，夾上一片黃蘿蔔，淋上肉汁後，就是一碗簡單的雞肉飯囉
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