豆腐 食譜、做法 - 共564

排序
  • 薑蔥銀魚乾蒸豆腐

    JanJankitchen

    銀魚即白飯魚,除含鈣量高之外,還對小兒脾胃虛弱,病後體虛者有益,老少皆宜。

    硬豆腐、銀魚乾、蔥花、薑絲、紅椒粒、熟滾油、調味: 蒸魚豉油、糖

  • 【釀豆腐】

    Ann Kok

    客家釀豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。 「釀」是一個客家話動詞,表示「鑲」或「植入餡料」的...

    盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...

  • 瓜仔豆腐雞湯

    花媽甜心派

    常喝的瓜仔雞湯加入豆腐一起燉煮 雞湯甘甜,豆腐入味 好喝好吃好順口喔~

    去骨雞腿、黑瓜罐頭、醬油、豆腐、冰糖

  • 照燒玉子豆腐

    高太廚房

    照燒玉子豆腐是用了自製照燒汁及自製玉子豆腐去做成,加了油炸鬼(油條)後,味道十分好味,亦都是素食...

    自製玉子豆腐、油條、照燒汁

  • 黃金豆腐

    高太廚房

    黃金豆腐是將豆腐煎到金黃,再沾滿了咸蛋黃,咸香的蛋黃,令豆腐增添香味,簡單的材料,又很易做,是素...

    硬豆腐、咸蛋黃、食用開水、鹽

  • 梅菜扣豆腐

    Fens

    梅菜扣豆腐,將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐,清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味,好吃又好下飯,送...

    咸梅菜、硬豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、清水、生粉水、調味料:、醬油、老抽、米酒、雞粉、黃砂糖...

  • 玉子豆腐蒸滑蛋

    JanJankitchen

    食到蛋又食到玉子豆腐,而且有陣陣蝦米香氣。要蒸到滑滑的,要留意蛋同水的比例,小火及要蓋上保鮮紙啊...

    玉子豆腐 1條、大蛋 2隻、蝦米 1湯匙、雞湯 150毫升、水 50毫升、微波爐保鮮紙或錫...

  • 【韓式泡菜豆腐鍋】

    Amyの私人廚房

    喜歡吃泡菜又喜歡吃豆腐,更喜歡煮一鍋熱呼呼的鍋物來驅寒。韓式泡菜的酸辣滋味加入豆腐一起燉煮,濃郁...

    豬五花、韓式泡菜、板豆腐、蛤蜊、高湯、韓式辣椒醬、海鹽、雞蛋、蒜泥/薑泥、鴻喜菇、美白菇、...

  • 麻婆豆腐

    馨苑-Kitchen

    麻婆豆腐是百般不厭的料理、用麻辣火鍋醬輕鬆煮、美味好吃

    豆腐、豬絞肉、葱末、蒜末、薑未、醬油、麻辣火鍋醬、雞粉、鹽、白胡椒、糖、紹興酒、太白粉、香...

  • 【麻辣豆腐】

    Ann Kok

    麻婆豆腐,中國菜中的川菜的代表名作。這款家庭式的麻辣豆腐做法簡單,美味可口。 歡迎大家來到Ann...

    水豆腐、肉碎、豆瓣醬【剁碎】、胡椒粉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、青蔥【切粒】、素食蠔油、鹽巴、...

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