此次運用淮楊酥皮技法,[ 疊酥 ]加[ 捲酥 ]所做成雙式螺旋型酥皮,廣式俗稱[ 大包酥 ]。 ...
自炸精煉豬油、大油、洋蔥角、蒜頭及乾蔥頭、荔浦芋頭、椰漿、奶粉、白砂糖、豬油、蒽、鹹蛋黃(...
除了焗爐之外,其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕,...
香蕉(去皮後約360克)、Betty Crocker Yellow Cake Mix(43...
鳳梨酥酸酸甜甜與香濃的鳳梨香氣讓它一直是台灣拌手禮排行中的前幾名,下次佳節的時候不妨在家自己動手...
新鮮鳳梨、細砂糖、麥芽糖、無鹽奶油(可省)、低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、帕瑪森起士...
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