食譜、做法 - 共455

排序
  • 南乳炸雞翼

    豆媽

    炸雞翼個個都愛食, 但要炸到佢外脆內嫩的話, 真的需要一D技巧, 所以我今日同大家分享依好好味的...

    雞翼、生抽1湯匙、糖、南乳

  • 酥炸芝士蝦球

    Tony Lee Lee

    近來有位朋友邀請我到她家中的聚會,去到她的家中還有小許尷尬,原來全部女性朋友……原來叫我教佢地做...

    蝦膠、芝士片、麵包糠、胡椒粉及麻油

  • 瑪莉廚房:酥炸柳葉魚

    瑪莉的料理世界

    《柳葉魚》肚子裡滿滿的魚卵 一口咬下去的滋味是食用牠最為甜美的部份 孩子好愛吃這道《酥炸柳葉...

    柳葉魚、蛋液、木薯粉、檸檬椒鹽

  • [深夜食堂] 炸蠔

    aricia

    貴價菜式,較多使用的烹調方法

    牡蠣、澱粉、蛋液、麵包粉、酒、蒜泥、姜泥、鹽巴

  • 【粟米炸魚柳】

    moonmoonkitchen

    今日介紹個茶餐廳菜式,冰箱常備魚柳,家中有粟米罐頭,隨時有得食

    鯰魚柳、粟米茸、炸料、生粉3湯匙,蛋1隻,麵包糠半盒、生粉3湯匙,蛋1隻,麵包糠半盒、生粉...

  • 酥炸冰魚條

    Selina Wu

    料理的成品可以反映做菜人的心情,真的是如此,心情美麗菜餚就跟著繽紛起來了;你看得出我的快樂嗎? ...

    冰魚、蕃茄、紫高麗菜、綠捲鬚、紅捲鬚、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、太白粉、辣雞醬

  • 酥炸廣島蠔

    H2_Cooking

    買左2kg既廣島蠔,食極都有,又唔知點煮好,剛巧上奶奶屋企又偷到師,酥炸廣島蠔,老公話目前li個...

    急凍廣島蠔、萬用炸粉/酥炸粉、鹽、凍開水

  • 無油免炸脆香鷄翼

    卷一廚房

    鷄翼連皮吃最少約有100卡路里。 話雖如此, 雞翼含有大量骨膠原及彈性蛋白,對於保持血管、皮膚、...

    鷄翼、鷄蛋、麵粉、麵包糠、配菜 (隨個人喜好)

  • 零油炸~炸豬排

    三姉妹の手作料理

    用烤箱料理出來的炸豬排,脆度、口感上都不輸給用油炸出來的豬排! 不但免去油炸後不知如何處理廢...

    里肌肉片4片、#醃料、#鹽、胡椒粉、酒、*調味料、*豬排醬、開水、*番茄醬、*醬油、*糖、...

  • 日式炸雞

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~~醃咗入味先~~之後用日式炸漿炸咗佢~炸到金黃~...

    雞肉、油、日式炸漿、鹽、檸檬汁

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