豆豆
每年過年,台灣家家戶戶餐桌上都會烹煮一小道應景的「長年菜」,其中「長年菜」則是南北大不同,又因連...
菠菜、豬肝、薑、枸杞、水、塩
廣東人有句俗語:「寧可食無肉,不可食無湯」,品嚐多道大魚大肉的經典濃濃的家鄉味年菜後,來碗清爽不...
軟骨豬肉【澎湖豬肉】、冬瓜、薑、塩、水
澎湖「紅魽」,學名叫「杜氏鰤」,是冬季正是肉質肥美的產季。因此,日本料理店食材之極品「寒鰤」,常...
紅魽【澎湖野生水產】、亨氏番茄醬【開元食品】、橄欖油【得意的一天】、糯米醋【萬家香】、青蔥...
年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「...
麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖
過年日,總少不了以茄汁烹煮的明蝦開運吉祥應景「鴻運當頭舞九天」年菜料理,讓你吃了,一整年都喜上眉...
大明蝦【澎湖野生水產】、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、水
Kate Chan
為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕,親友非常捧場,要「安哥」。但買唔到椰皇,又唔想每親友失望,轉行...
馬蹄粉、清水(開粉用)、白砂糖、黃原糖、清水(煮糖用)、椰青、鹽
Sallyho莎莉豪
抺茶我至愛,燕麥健康小不得,用上合我口味的抺茶粉,喜歡就是喜歡。
牛油、糖、鹽、蛋黃、高粉、低粉、抺茶粉、燕麥、杏仁粉、粗糖
SamSamKitchen
新年快樂呀各位!🎉🎉🎉 今日特別為大家獻上營養十足、美味非常嘅甜品! 祝大家身體健康....
椰漿、已浸發桃膠、水、冰糖(視乎情況)
MrsPsKitchen
新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 做法簡單,...
紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉
從古至今,水中的軟黃金,有「水中人參」之美譽的「祥龍獻瑞戲玉珠」,有著斑點、琥珀色的野生錢鰻(褐...
錢鰻【澎湖野生水產】、枸杞、老薑、塩、水
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