蛋 食譜、做法 - 共4472篇

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  • 蛋皮煎餃子
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    蛋皮煎餃子

    Fens

    用雞蛋皮做煎餃子，吃起來營養又美味。餡料可以自由變動，喜歡加豬肉、雞肉、蝦肉都可以。做好的蛋皮餃...

    豬絞肉、雞蛋、醃料：醬油、米酒、鹽、糖、麻油、薑末、蔥粒

  • 茶葉蛋
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    茶葉蛋

    高太廚房

    茶葉蛋，是一種擁有悠久傳統的，是一種在中國常見的小吃，相傳最早產於浙江金華。做法是將煮好的雞蛋蛋...

    雞蛋、豬骨、鐵觀音茶葉、蔥、薑、花椒、八角、調味料:、老抽、雞粉、酒、鹽

  • 餡料篇：柚香義大利奶油蛋白霜
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    餡料篇：柚香義大利奶油蛋白霜

    瑪莉的料理世界

    《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真...

    蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、柚子醬

  • [杏仁比司吉］－无蛋，低脂版
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    [杏仁比司吉］－无蛋，低脂版

    FoodbowlClub

    无蛋，无奶油还是可以烤出脆脆香香的比司吉！酥脆轻盈的口感，夹上浓郁香甜的蓝莓果酱，再加上一杯热呼...

    干性食材、低筋面粉（过筛）、小麦粉（过筛）、杏仁粹粉、玉蜀粉、泡打粉（自选）、湿性材料、蜂...

  • 青豆角粟米肉碎炒蛋
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    青豆角粟米肉碎炒蛋

    cici小廚房

    夏天除咗食瓜類，豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒，再加上新鮮粟米粒，配合肉碎，亦都係大人小朋...

    青豆角、新鮮粟米粒、半肥瘦豬肉碎、雞蛋、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、水

  • 嫩蛋波菜全麥饅頭開放三明治by戀戀家
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    嫩蛋波菜全麥饅頭開放三明治by戀戀家

    戀戀家

    歐洲足球隊員飲食計畫中多加蔬果、肉類…等食物，能量釋放的比較持久。那就來一份全麥饅頭開放三明治吧...

    全麥博士「三麻饅頭」、波菜葉、洋蔥絲、火腿片、蛋、鮮奶、味霖、鹽、奶油、黑胡椒

  • 小動物杯子蛋糕系列之獅子大哥
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    小動物杯子蛋糕系列之獅子大哥

    黃師奶廚藝小百科

    哈~一個普通嘅杯子蛋糕~加上少少糖皮做裝飾~就成個升咗呢咁~~呢個獅子大哥造型可愛嘛嘛?唔知道大...

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • ✿日式✿和風蒸蛋
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    ✿日式✿和風蒸蛋

    俏媽咪潔思米

    看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味...

    蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥

  • 黃金蝦膠脆皮蛋
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    黃金蝦膠脆皮蛋

    高太廚房

    黃金蝦膠脆皮蛋是將雞蛋釀上蝦膠去做這款菜,材料簡單,只要是學會如何做蝦膠,就會有很多變化之餸菜,...

    雞蛋、急凍蝦仁1包、麵包糠、調味料:、雞粉、胡椒粉、麻油、雞蛋白、生粉

  • 滑蛋蝦仁豆腐
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    滑蛋蝦仁豆腐

    雲端小廚

    滑蛋蝦仁飯的變奏，雞蛋配豆腐，好滑滑哩，十分適合拌飯吃 ~~

    盒裝豆腐、蝦肉、雞湯加水、洋蔥切條、雞蛋、蔥花

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