JessicaKitchen
簡單又好吃的日式白蘿蔔燉雞肉
白蘿蔔、雞扒、味醂、醬油、料理酒、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣炎熱食冷盤都唔錯,大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。
新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖
可以作為夏日開胃的前菜,或是搭配著麵包的好配菜
蕃茄、茄子、洋蔥、去核黑橄欖、蕃茄糊、鹽、黑椒
材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮
荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水
常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味
雞翼、冬菇、蠔油、老抽、紹興酒、水、鹽、糖
小蠔餅兩邊煎至金黃色
蠔、雞蛋、蔥(加減)、中筋麵粉、醬油、食醋、韓式辣椒粉
Harumaki
天氣時晴時雨,濕濕粒粒冇晒胃口,對於屋企大小朋友,不論視覺同味覺都被吸引開胃嘅當然唔少得茄汁。試...
豬扒、細洋蔥、蒜頭、蕃茄、芝士、茄汁
白蘿蔔鮮甜,適合用來煲湯
白蘿蔔、排骨、鹽、水
十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道
金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水
放工快煮的肉類,首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料,省時方便。個人喜好牛板腱...
牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香
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