找食譜食譜、做法 - 共1037篇

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【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork 影片

Cook1Cook

呢道菜又名肥仔蛋，最適合想增肥的朋友，或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食，有蛋、有肉、有雞湯、有白飯，...

雞蛋 Egg、免治豬肉 Minced pork、生抽 Soy sauce、雞湯 Chick...
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我的秘密配方奶酪面包 Cream Cheese 影片

Sabrina Ye

Video Recipe https://youtu.be/spbc7opncg0

高筋面粉、糖、牛奶、盐、酵母、鸡蛋、无盐黄油
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麵包篇｜亞美尼亞麵包 Lavash cracker 影片

Smallhouse Cooking

成品: 3片難度: 入門級所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、罌粟籽、芝麻、橄欖油、香料
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玉米芝士軟包影片

小手小廚房

我對所有芝士麵包都不能抗拒，加入玉米味道更豐富。這食譜的麵包放到2-3天都依然鬆軟美味。 ...

高筋麵粉、低筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、雞蛋、水、無鹽牛油、玉米粒、莫扎里拉芝士
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懶人蘿蔔糕影片

Chaomum Cooking

上集做完懶人薑汁年糕，今集來做懶人蘿蔔糕，不過這次的做法跟薑汁年糕不同，完全不用開火，由備料到做...

白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒
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自製蕃茄醬影片

Uncleray Foodlab

我自己對醬汁有種執著,我覺得好嘅醬汁要食完之後口中仲有回味嘅感覺! 所以我決定自己做番茄醬! ...

意大利罐頭蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、羅勒、橄欖油、鹽及黑胡椒
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經典港式菠蘿包影片

小手小廚房

〈經典港式菠蘿包〉試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...
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西洋菜豬潤枸杞湯影片

Chaomum Cooking

西洋菜豬潤枸杞湯這個「滾湯」清燥潤肺、養肝明目，是很適合秋冬季節飲用的時令湯水，這集還會分享如何...

西洋菜、豬肝、杞子、薑、水
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咖啡墨西哥麵包影片

小手小廚房

講起港式麵包少不了墨西哥包，身為咖啡迷我更加喜歡這款咖啡味墨西哥麵包。甜甜的咖啡脆皮，配上咸牛油...

高筋麵粉、牛奶、雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、無鹽牛油、細砂糖、雞蛋、中/低...
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甜品篇｜簡易免爐水果味棉花糖無蛋白 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...

魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉