巧克力香蕉鬆餅 2023 年 09 月 07 日發佈 小手小廚房 列印 0 0 942 請稍等. 請稍等. 清除熟香蕉計劃😎 我自己唔太鍾意食熟唒 (長滿斑點)嘅香蕉🍌 但又唔想掉咗佢,所以今次整最搭嘅香蕉朱古力鬆餅。控制好温度就可以焗到唔塌嘅鬆餅啦 😉 最正係30 分鐘就可以完成✅ 食譜影片 查看影片詳情 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 牛奶 60克 檸檬汁 4克 低筋麵粉 180克 糖 70克 泡打粉 6克 梳打粉 1克 鹽 1克 巧克力粒 30克 全蛋 2 菜油 60克 溶化無鹽牛油 20克 香草精 1.5克 熟香蕉 1條 1牛奶加入檸檬汁來製作酪乳 2靜置10分鐘備用 3蛋 2 4糖 70g 5酪乳 6菜油60克 7融化無鹽牛油20克 8香草精1.5g 9攪拌直至所有材料完全混合 10將麵粉篩入碗中 11泡打粉6克 12梳打粉 1克 13鹽 1克 14加入一半雞蛋液 15混合乾粉及雞蛋液 16加入剩餘的雞蛋液 17攪拌直至不再有乾粉 18準備一根熟透的香蕉, 將熟透的香蕉搗碎至完全光滑 19將香蕉倒入攪拌碗中 20將麵糊倒入鬆餅模具中 21在麵糊上加入朱古力粒 22410°F 5 MINS 分鐘 + 365°F 13-15 MINS 分鐘
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