英式 食譜、做法 - 共33篇

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  • 迷你英式酥皮肉卷
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    迷你英式酥皮肉卷

    姊妹交換食譜週記

    呢個英式肉卷，整法簡單，細細個，方便食，係我平時開party既常備小食之一。 黎緊既聖誕par...

    急凍酥皮、豬肉碎、芝麻、調味料、咖哩粉、甜椒粉、孜然粉、蒜粉、鹽、黑胡椒碎、麵包糠、牛奶

  • 開心果杏脯英式鬆餅
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    開心果杏脯英式鬆餅

    applehoney

    旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

    切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

  • 英式鬆餅
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    英式鬆餅

    SamSamKitchen

    簡易製作…… 只要掌握到當中竅門…… 是很易成功的！

    中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油(冰凍的)、奶、蛋、紅莓乾/提子乾

  • 英式鬆餅Scones 【新手不敗秘訣】
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    英式鬆餅Scones 【新手不敗秘訣】

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的鬆餅Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬及淡忌廉, 配一杯熱茶，在家...

    中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、牛奶、葡萄乾、雞蛋

  • 英式馬芬!!就是滿福堡的那個堡~~
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    英式馬芬!!就是滿福堡的那個堡~~

    Popo Huang

    大家應該都吃過麥當當的早餐吧^^? English Muffin英式馬芬就是滿福堡的那個堡...

    高筋麵粉、鹽、砂糖、牛奶、速發酵母粉、無鹽奶油、黃色顆粒玉米粉

  • 英式蘋果金寶 Apple Crumble
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    英式蘋果金寶 Apple Crumble

    MrsPsKitchen

    這個傳統英式蘋果金寶Apple Crumble，充滿蘋果及肉桂香，加上超酥脆金黃色的外層，配以英...

    蘋果、黑糖/白砂糖、肉桂粉（可省略）、燕麥片、黑糖、中筋麵粉、黑糖、牛油

  • 英式果醬撻 [超簡單食譜]
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    英式果醬撻 [超簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這是英式傳統小吃Jam Tarts，在塔皮上加自己喜歡的果醬，簡單美味！超容易做，酥脆的塔皮，細...

    中筋麵粉、牛油、水、果醬

  • Scone 英式鬆餅
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    Scone 英式鬆餅

    AkingLung

    試用低筋粉及中筋粉做了2款鬆餅比較, 中筋粉做起的成品比較好味, 質感鬆軟, 用 "鬆餅" 這...

    A. 混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、B. 鹽、砂糖、C. 室溫放軟切成小粒、無鹽牛油、D. ...

  • 英式司康[簡易不敗食譜]
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    英式司康[簡易不敗食譜]

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾，塗上奶油，果醬及Clotted Cream...

    中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油

  • 傳統英式甜點Trifle
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    傳統英式甜點Trifle

    MrsPsKitchen

    傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕，啫喱，水果，卡士達及鮮奶油做成，英國人更加入雪利...

    海綿蛋糕/手指餅、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油Whipping Cream、雪利酒She...

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