烤雞 食譜、做法 - 共90篇

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  • 嫩滑蜜汁南乳烤雞
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    嫩滑蜜汁南乳烤雞

    May May

    豬哥一邊食，一邊話唔喜歡南乳味，結果成碟KO曬～出乎意料的是：30來元的冰鮮雞，居然好有雞味！挑...

    冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳（連1湯匙汁）、麵豉醬、玫瑰露

  • 冬蔭功烤雞
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    冬蔭功烤雞

    Owenmama

    之前睇鼎爺烹飪節目嘅時候, 見到佢用呢個明火烤蒸爐，已經對佢非常好奇。 今次學佢用烤蒸寶烤雞，...

    急凍春雞 (500g)、鹽、冬蔭功醬、魚露、水、糖、香茅、檸檬葉碎、蒜、紅蔥頭

  • 東販小食堂：燉烤雞肉
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    東販小食堂：燉烤雞肉

    台灣東販

    將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁 雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉， 同時淋上濃縮...

    帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油

  • 聖誕香草烤雞食譜 Christmas Easy Roast Chicken recipe
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    聖誕香草烤雞食譜 Christmas Easy Roast Chicken recipe 影片

    HappyAmy

    又到聖誕，又到聖誕！ <3 一連三集聖誕系列第一炮！ 聖誕香草烤雞～充滿肉汁，熱辣辣好好味呀！...

    雞、鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉 (可省略）、蒜蓉、迷迭香、橄欖油、薯仔（小）、紅蘿蔔...

  • 蜜汁叉燒醬烤雞中翼
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    蜜汁叉燒醬烤雞中翼

    SamSamKitchen

    叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂！ 見到有冇dd...

    雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖

  • 芝士烤雞胸肉
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    芝士烤雞胸肉

    SamSamKitchen

    #將雞胸肉變得更易入口 用咗減肥餐單最常用嘅雞胸肉... 配合低卡芝士、麵包糠去焗... ...

    雞胸肉、雞汁、低卡芝士片、麵包糠

  • 《影音食譜》~香草時蔬烤雞腿排
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    《影音食譜》~香草時蔬烤雞腿排 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    炎熱的季節，可以來個簡單輕鬆一鍋搞定 應該是主婦最渴望的吧！ 尤其這樣一鍋不但結合了蔬果本身...

    大雞腿排、玉米筍約、小番茄約、洋蔥、蒜頭約、辣椒、迷迭香草約、acaia希臘特級初榨冷壓橄...

  • 沙茶烤雞槌
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    沙茶烤雞槌

    SamSamKitchen

    兩個字：惹味 濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!

    雞槌、蒜（片）、沙茶醬、生抽、糖、酒、胡椒粉

  • 葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞
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    葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、熟蕃茄 ( 3個 )、蒜頭 ( 3 粒 )、蜜糖 ( 2湯匙...

  • 英式紅茶烤雞
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    英式紅茶烤雞 影片

    肥野廚房

    喱個食譜主要係食雞肉嘅鮮味，帶點淡淡嘅茶香同青檸嘅香味 喱個焗雞嘅方法可以令雞肉焗熟得...

    雞（1.6KG)、英式紅茶包、水、Brown sugar、鹽、青檸、迷迭香、洋蔥(切絲)、...

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