梅菜 食譜、做法 - 共56

排序
  • 慳火極速梅菜扣肉【THERMOS真空煲】

    May May

    👩🏻‍🍳梅菜扣肉好餸飯就係人都知啦,但要蒸起碼2小時,腩肉先夠蒸透入味就唔係人人都想自己煮啦😪🌹...

    豬腩肉、惠州梅菜、薑片、米醋、老抽、生抽、米酒、片糖、雞粉、沙糖、麻油

  • 梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】 影片

    LoveKellyKitchen

    真空煲除煲老火湯外,其實仲有好多變化,燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火,好方便!...

    梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水

  • 梅菜炆腩肉 影片

    戀上味覺

    梅菜與豬腩肉均屬絕配,烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油,再讓豬肉充分吸收梅菜的香味,是一道好下...

    腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

  • [家常素菜] 梅菜炆雜菇 影片

    LoveKellyKitchen

    梅菜用來炆肉好好食,味道香濃! 我本身好鐘意食菇,咩菇都啱..不過菇本身無味,要痴人地D味道,用...

    甜梅菜、雞肶菇、本菇、鮮冬菇、紅蔥頭、薑片、水、生抽、糖

  • 梅菜馬蹄蒸肉餅

    Cook1Cook

    簡易食譜,送飯一流嘅梅菜馬蹄肉餅!好簡單!

    豬肉、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋白、甜梅菜、馬蹄

  • 梅菜扣肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次簡單製作不用大量油炸,都可以做出美味梅菜扣肉, 處理方法最好早上煮晚上食或隔夜效果更加好。我...

    腩肉片、甜梅菜、乾蔥、糖、老抽、生抽、南乳、熱水、生抽、糖、鹽

  • 家常梅菜蒸肉餅

    瑪姬住家私房菜

    今日又到懶懶的時間👉🏻蒸個肉餅就算😅😅 家常肉餅👉🏻快❗️靚❗️正❗️

    半肥瘦豬肉、甜梅菜、油、糖、生抽、水、生粉

  • 梅菜蒸懵仔魚

    josearfung

    懵仔魚係我其中一款常食既魚, 貪啖啖肉無骨怕魚骨既朋友就最岩食. 加上甜梅菜一齊蒸來食, 就最...

    甜梅菜、懵仔魚、糖、油

  • 梅菜炆豬尾

    SamSamKitchen

    豬尾... 平時多數用嚟煲湯... 今晚用梅菜炆... 好入味兼惹味... 飯都扒多兩啖!😋

    豬尾、甜梅菜、蠔油、糖、油、生抽、老抽、蠔油、糖、八角、白胡椒粒、香葉、蒜片、薑、乾蔥頭(...

  • 梅菜炒豬頸肉 影片

    SamSamKitchen

    炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉!!!

    甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉

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