ㄚ曼達
在台北住了一個禮拜，回家時，媽媽幫我買了一隻古早雞，要我回去試著做做看，其實是因為假期最後兩天，...
古早雞、蔥、蒜頭、鹽、米酒
俏媽咪潔思米
青木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解，促進消化。也可美容養顏，潤澤肌膚，可謂好處多多的天然食材...
青木瓜、排骨、枸杞、鹽、米酒(燉煮用)、薑片、米酒(去腥用)
瑪莉的料理世界
豆漿、米漿，一直都是我家早餐的好搭擋 買了一台平價的果汁機之後 也開始連米、豆漿都自己動手不...
陽光糙米、十穀珍寶多穀米、冷水、熱水、芝麻、冰糖
kinseymama
係屋企煲左冬瓜水，仲雪埋入雪櫃，等兩位老闆今日有凍冰嘅冬瓜水嚟消消暑呀~ 請大家支持一吓，...
冬瓜、冬瓜去濕料、片糖
麥寶妮．簡單生活
這個骨～～～超易又好味～而且人人吃過都讚的~~ 所以很多時候有派對出現, 我也會早一晚醃,...
豬肋排、鹽、什香草／阿里根奴香草、黑椒、可樂 (煮醬汁)、茄汁 (煮醬汁)
自從買了麵包機後, 早餐多了吃自家製的三文活/吐司 天天都是火腿芝士, 也會悶吧~其實多花...
高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜粉、鹽、糖、牛油、酵母、水、阿麻籽(非必要)、President芝...
我的烘焙廚房
柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛
高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛油 / 檻欖油、鮮奶、煉奶、雞蛋
大小姐‧日嘗事
淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...
忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽
雲端小廚
菠蘿加雞翼，一個美味的配搭 ^^
雞翼、罐頭菠蘿 1 小罐、泰式雞醬、鹽麴
香港好廚娘
原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。
湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...
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