歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ 但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ 倒是蠻不錯的選擇ˊ...
土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖
Selina Wu
當酒香瀰漫整個空氣，此時，我的心即將沉醉在認真的料理裡.... 一道屬於夏天的料理，略帶冰涼口...
去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒
莞荽的娘
無需過多調味簡單滷出超入味豬腳，Q彈的腳筋、彈牙的外皮、軟而不爛的豬肉~我的天兒啊!!這人間美味...
李錦記舊庄特級蠔油、可樂、水、冰糖、八角、醬油、豬腳(前腳)、豆輪
紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~
豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...
非常簡單樸實的家常味ˊ 但家裡兩個小寶貝超愛ˊ 剛上桌就搶著吃了。 沒有過多的調味ˊ 只...
白蘿蔔中型、紅蘿蔔、昆布結、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、香油
紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米 傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。 它含有多種維生素、礦物質、...
一般白米米量杯、紫糯米米量杯、水米量杯、米酒米量杯、桂圓約、米酒、黃砂糖、枸杞、橄欖油
歐式風味的香料烤雞ˊ 沒有過多的調味ˊ做法也相當輕鬆方便ˊ 是連廚房新手也不容易失敗的料理喔...
棒棒腿、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、蒜苗、新鮮迷迭香、橄欖油、乾燥迷迭香、黑胡椒、海鹽、白酒
下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ 輕鬆快速就能完成的小點心ˊ 不管當早餐當下午茶都十分適合喔。 ...
雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、溫鮮奶、小藍莓
燒的軟嫩適中的豬小排搭配Q綿的南瓜ˊ 非常下飯ˊ口感也很棒ˊ 雙重口感ˊ雙層享受ˊ 來上一...
豬小排約、南瓜、薑、蒜頭、蔥、龜甲萬薄鹽醬油、味醂、胡椒粉、龜甲萬薄鹽醬油、味醂
上禮拜參加好姐妹社團辦的網聚ˊ 考慮保存性和攜帶方便ˊ 所以做了這款蛋糕ˊ 這也是歐巴桑平時常做...
雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、鮮奶、溶化無鹽奶油、蘭姆酒、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖、...
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