瑪莉的料理世界
上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在...
竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽
Fens
麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較,烏雞除補益脾胃外,更有養陰退...
烏雞(竹絲雞)、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽
天氣開始轉冷了,又是時候給身體進補一下。麻油雞燉飯是非常適合冬天進補的食物,吃後身體亦隨之暖起來...
雞、乾香菇(泡發)、白米/糯米、薑、枸杞子、糯米酒/ 普通米酒、水、調味料:黑芝麻油/胡麻...
小高廚房
以香茅配海鮮,更能突出食材的鮮味,配搭肉類同樣出色。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜...
雞扒(約520克)、香茅(略拍;斜切片)、蒜頭(剁蓉)、乾葱(剁蓉)、指天椒(切粒)、醃料...
Justine
非常適合在週末邀群(個)好友、挑部好片, 或聊天時增加樂趣的小料理! 不用油炸也很yummy...
兩節翅、蒜頭(磨泥)、辣椒粉、紅椒粉、粗黑胡椒粒、鹽、Tobasco辣醬、伍斯特醋(Wor...
莞荽的娘
可樂滷雞翅鹹鹹甜甜的超好吃,入口滿是膠質與軟嫩的雞肉~讓人吮指留香的好滋味! 一鍋到底~ ...
雞翅、洋蔥、可樂、醬油
Karen Ling
沙姜鸡是一道汉族传统名菜,属于粤菜。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,故蜚声远近,有口...
菜園雞、沙薑粉、五香粉、胡椒粉、盐、黄酒/紹興酒、老薑
小魚的快樂廚房
日式芝麻醬對於這個涼拌非常重要,個人首選金之焙煎芝麻醬。試過其他芝麻醬,還是覺得它最好。
雞脾肉、甘荀、青瓜、白芝麻、醬料、日式芝麻醬、醃料、鹽、白胡椒
Sasa自家煮意
又是時候要滋潤下啦,飲碗鮮甜奶白色的木瓜花生雞腳鯇魚尾湯 ,好滋潤!
木瓜、花生、新鮮雞脚、瘦肉、甘筍、鯇魚尾、清水、滾水、薑、粗鹽
VICI
利用伯爵茶葉當醃料入味,除了去腥外,更能增加風味喔~ 詳細圖文步驟:http://vici...
雞腿肉、伯爵茶葉、鹽、米酒、黑糖、日式薄醬油
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