Chris Kwok
完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟 鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
Cook1Cook
馳名的元朗雞翼尖以鹹中帶微辣的口味，成為不少人宵夜、送酒之選，不過每次都要到元朗買外賣未免太麻煩...
雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、雞粉、魚露、鹽、水
小高廚房
家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好...
雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...
R.L. 料理研究室
這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 ...
高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽
Smallhouse Cooking
佳節過後，梨太多, 不止梨多，蘋果也多, 如何辦呢? 就來一個《蘋果梨椰棗水》滋潤一下~~...
日本福岡幸水梨、豐水梨、蘋果、椰棗、清水
JessicaKitchen
陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼
雞翼、杞子、紹興酒、魚露、糖
處暑之後，秋意漸濃，特別想吃一點滋潤的甜湯，這次分享我和囡囡都十分喜歡的杞子桃膠雪蓮子糖水，適合...
桃膠、雪蓮子、紅棗、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水
菜脯是潮汕、福建和台灣常見食材，鹹香脆口，能配襯不同的材料，是一種非常好用的食材，今次配以肉碎、...
粿條、菜脯粒、冬菇、免治豬肉、蒜頭、蠔油、糖、麻油
假日廚房～好煮易
中秋節過後，秋意漸濃，清涼乾燥的天氣，最適合做金蠔！ 金蠔 - 淡淡金黃色，蠔味濃郁，比蠔...
美國桶蠔
快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆
雞扒、翠玉瓜、紅蘿蔔、蒜頭、生抽、糖、胡椒粉
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![[今晚食乜餸] 菜脯粿條](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202109/84/x33364-1632385200_thumb.jpg.pagespeed.ic.ibPPSByiIV.jpg)
