大小姐‧日嘗事
昨天開始下雨刮大風，一下子天氣又轉到冰河時期這樣子。還好上星期六做了這個花雕雞湯，這兩天手腳還是...
雞、生抽 、生粉 、花雕酒 、圓肉 、杞子 、淮山 、當歸 、紅棗 、薑片 、水 、鹽
mrssiuchu
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、蛋黃、低脂牛奶、無鹽牛油 (放室溫回軟)
Fens
感冒發作了，開始咳嗽，做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後，不但有很好的止...
雪梨、川貝母 （可用川貝粉代替）、鮮枇杷、冰糖、清水
Cmefly321
喜歡食有口感嘅蘿蔔糕嘅朋友可以試一試，每一啖都可以品嚐到一絲一絲的蘿蔔，正!
蘿蔔、沾米粉、臘腸、臘肉、冬菇(細size)、紅蔥頭、蔥、蝦米、瑤柱、雞粉、冰糖、胡椒粉、...
Allyleung
綠茶、芝士都係我的至愛，做成蛋糕更愛，作為我2015年第一爐的蛋糕，它當之無愧，蛋糕綿密細致，充...
份量、六吋圓模一個量、材料、A：忌廉芝士、牛奶、有鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、蛋黃、B...
瑪莉的料理世界
自從添購了烘焙烤箱後 麵包機幾乎已經淪為打麵糰的工具了。 這些天我家弟弟鬧腸胃炎 於是...
高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、水、酵母粉
白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、楓糖、脫脂奶粉、蛋黃、水、無鹽牛油 (放室溫回軟)...
H2_Cooking
只要一支鹵水汁, 就簡簡單單做出鹵水小食
鹵水汁、水、雞翼、潮州豆腐、紅腸
成波之路
永遠忘不了叮噹的聲音！
餅皮 - 乾材料、低筋麵粉、抹茶粉、黃糖、鹽、泡打粉、餅皮 - 濕材料、雞蛋、味醂、蜂蜜、...
戀上味覺
柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬，配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩，便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩...
急凍羊腩、支竹、油、薑、陳皮、柱侯醬、水、片糖、孜然粉
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