ㄚ曼達
立冬時，大家都會來個補湯，讓全家大家都補一下，今天在市場買了一隻土番鴨，搭配上溫和的山藥，也有清...
新北市健康三寶-山藥、土番鴨、薑片、麻油、水、米酒、鹽
歐巴桑的快樂廚房
秋冬天氣較為涼爽ˊ也是適合吃鍋物的季節ˊ 所以家裡總是會準備些搭配食材ˊ 除了臨時運用方便外...
花枝丸、海菜、薑末、排骨湯塊、米酒、胡椒粉、香油、玉米粉水
QQ廚房
前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐，女兒喜歡吃，但卻太辣，今天特別煮了一鍋適合她的口味，還特別用...
木耳絲、金針菇、竹筍絲、香菇絲、綠豆芽、紅蘿蔔絲、豆皮絲、韭菜段、香菜、肉絲、嫩豆腐、雞蛋...
莞荽的娘
用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品，帶點高梁酒的香氣，喝的到雞肉膠質與鮮美甜，一道簡...
鹽、高梁酒、無骨雞腿、雞爪、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓
運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針" 搭配上香菇ˊ排骨ˊ簡單清爽的湯品。 由台東縣...
台東金針、香菇、排骨約、薑、米酒、排骨湯塊、鹽
戀戀家
這道拉瑪五世泰王朝湯，相傳是熱愛烹飪泰皇廣蒐民間食譜，其中一道是對於感冒深具療效的湯品，初冬的季...
鯛魚片、馬鈴薯、草 菇、新鮮蘿勒(各式蘿勒品種皆可，但不可用九層塔)、大紅辣椒、紅蔥頭、羅...
秋天進補-十全豬腳湯。
五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...
秋天進補-人蔘山藥糯米雞湯。 入口即化的雞肉，人蔘與山藥的香氣加上濃郁的湯頭、糯米的飽足感...
鹽、米酒、栗子、蒜頭、乾香菇小朵、山藥、紅棗、枸杞、全雞小隻、糯米、得意的一天美味濃湯人蔘...
鸚哥魚的色彩鮮艷，一般人看到可能會愣住，一時之間不知道該如何料理，其實鸚哥魚的肉質鮮嫩，任何烹調...
地瓜粉、鸚哥魚魚片、香油、白胡椒、米酒、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鰹魚醬油、香油、太白...
很喜歡這種雪白色的銀耳，還有淡淡的花香，很像百合的味道，真的很特別喔! 銀耳含有豐富的氨基...
彩色銀耳、蕃茄、絞肉、香油、胡椒粉、鹽巴、蔥花
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