找食譜 食譜、做法 - 共41509篇

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  • 麵包機也能做出軟吐司：低溫中種法初體驗
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    麵包機也能做出軟吐司：低溫中種法初體驗

    瑪莉的料理世界

    常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等 做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟 麵包機買回來快半年...

    中種麵糰、高筋麵粉、水、酵母粉、主麵糰食材、高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、酵母粉(...

  • 【雞蛋布甸】
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    【雞蛋布甸】

    moonmoonkitchen

    一款很可愛的甜點，看似雞蛋，其實是甜品，要慢慢儲起蛋殼才能做到呢

    蛋黃(大)、牛奶、砂糖、魚膠片、蛋殼

  • ♥憶柔蔬食♥辣豆瓣過貓
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    ♥憶柔蔬食♥辣豆瓣過貓

    憶柔蔬食料理

    過貓又稱做過溝菜蕨，過貓嫩芽口感滋味令人驚豔，是我很喜歡的野菜之一，最大的優點是沒有病蟲害，不用...

    油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油

  • 韓式炸雞
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    韓式炸雞

    歐巴桑的快樂廚房

    有了韓劇的加持ˊ 這韓式炸雞最近一下變得超火紅ˊ 吃膩台版炸雞ˊ 偶爾換個不同口感也蠻不錯的。 ...

    雞翅腿、白芝麻、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、酥炸粉、蒜粒粉、胡椒粉、韓國辣椒醬、蕃茄醬、蜂蜜...

  • 竹筍嫩雞炊飯
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    竹筍嫩雞炊飯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍屬於高纖低熱量,口感細緻又鮮甜,每年春夏之交正是品嚐它的最佳時機。利用竹筍的鮮甜多汁搭配有...

    綠竹筍、雞胸或雞腿肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、胡蘿蔔,毛豆、白米、雞高湯、雞高湯、芝麻香油、海...

  • 菠菜鑲松阪肉佐陽光莎莎醬
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    菠菜鑲松阪肉佐陽光莎莎醬

    Selina Wu

    下著雨又悶熱的不得了的天氣，會讓你沒有食欲嗎？先來個酸酸甜甜的莎莎醬幫你開胃，引發你吃主菜的慾望...

    松阪肉、紅椒、黃椒、小黃瓜、蒜、洋蔥、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、檸檬汁、糖、白胡椒粉、奶油、...

  • 紅燒肉拉麵
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    紅燒肉拉麵

    Selina Wu

    什麼樣的料理會讓你回味？是華麗的菜色或是隨機變化出來的湯麵？應該是各有特色，不過總得惟有樸實的味...

    紅燒肉、梅乾菜、高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、小豆苗、玉米筍、蛋、蔥、海苔、高湯、拉麵、鹽

  • 酒蒸蛤蜊~飛利浦氣炸鍋
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    酒蒸蛤蜊~飛利浦氣炸鍋

    ㄚ曼達

    深夜食堂中，阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊，這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情，也讓這對母子重拾信...

    蛤蜊、蒜頭、清酒、水、奶油、蔥末、飛利浦氣炸鍋

  • 貝兒實驗室。西洋梨巧克力塔
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    貝兒實驗室。西洋梨巧克力塔

    貝兒實驗室

    母親節快樂！微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛，趁著母親節獻上特別的西洋梨巧克力塔～ 甜軟的西洋梨吸...

    硬質地西洋梨 bosc pears、香草豆莢 vanilla bean、肉桂棒 cinna...

  • 泡芙佐芒果冰淇淋
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    泡芙佐芒果冰淇淋

    Chris Lee

    可以拿在手上吃的冰淇淋。夏日的愛物～！很銷魂的夏日冰品。。。 泡芙皮依的是小山進老師食譜。...

    芒果冰淇淋、水、鹽、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、全蛋、牛奶

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