食譜、做法 - 共4687

排序
  • 山東燒雞

    馨苑-Kitchen

    作法非常簡單、絕對不會失敗。 家常菜、宴客菜都很適合 蒸出來雞肉的皮好Q......

    雞腿(去骨、沒去骨都可以)、葱段、薑片、花椒粒、紹興酒、醬油、甜麵醬、辣油、蒜泥

  • 義式香料雞腿(脆皮鮮嫰多汁。10分鐘)

    蘋果愛料理

    善用家中現有的香料,簡單4步驟,只需10分鐘,輕輕鬆鬆就可做出脆皮鮮嫰又多汁的義式香料雞腿哦。 ...

    去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽

  • 珍珠雞

    高太廚房

    廣東點心的珍珠雞,是一款每間茶樓必有的點心!用荷葉包住糯米及餡料製成.自家製亦可以做出茶樓味道,...

    糯米1斤(可做約22隻)、梅頭豬肉半斤約、蝦米、臘腸、荷葉、咸蛋黃、鹽、雞粉、砂糖、豬油或...

  • 爆炒彩椒雞腎

    小高廚房

    雞腎爽口有嚼勁,滋味得一吃便停不了口! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    雞腎、冬菇(浸軟去蒂;切半)、薑片、乾葱(切片)、三色椒(切角)、豆瓣醬、葱(切段)、調味...

  • 快速【三杯雞煲】

    戀上味覺

    三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒,當烹煮時能令全屋香氣四溢,再配上九層塔香草,令這道菜式滲透特別的...

    雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽

  • ♦泰泰風♦筊白筍炒綠咖哩雞

    泰泰風

    泰國咖哩的特色是加椰漿煮 咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃 其實如果水少一點 椰漿少一點 乾炒...

    筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖

  • 土匪雞翼

    Shi Vian

    焗既時候,,成屋都香噴噴!! http://www.facebook.com/shivia...

    雞翼、黑芝麻、生抽、蒜鹽、糖、孜然粉、即磨黑椒碎、麻油、粟粉

  • 杏甫巴馬火腿雞卷 (Apricot Parma Ham Ch

    紫伊深情

    將雪櫃現有材料亂卷一碌… 原來都可以制造出一份無名的浪漫♡ 紫伊深情 Purple Lov...

    去骨雞扒 (Boneless Chicken Leg)、巴馬火腿 (Parma Ham)、...

  • 【電飯煲豉油雞】

    Selina's Cookery

    電飯煲真係好有用!我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅,用咗已經超過10年,除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...

    冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

  • 蔥頭雞翼

    芙芙

    簡易的加了紅蔥頭,與醬油及糖炒勻, 便成功製作了一道,惹味的蔥頭雞翼。 詳細可以clic...

    雞翼、紅蔥頭(切片)、萬字醬油、糖、醃料:醬油、糖、鹽、胡椒粉、生粉、油

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