找食譜 食譜、做法 - 共4795篇

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  • 香橙戚風蛋糕（焗爐篇）
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    香橙戚風蛋糕（焗爐篇）

    Sasa自家煮意

    之前烤蛋糕都是用光波爐烤的，焗爐溫度還在慢慢琢磨中……這一次的戚風蛋糕讓它自己爆面，聽星加坡烘焙...

    蛋黃、砂糖、新鮮橙汁、新鮮橙皮屑1個、葵花籽油、蛋白、砂糖、8吋戚風蛋糕模、低筋面粉

  • 自製超酥脆小饅頭
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    自製超酥脆小饅頭

    MrsPsKitchen

    小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭，有牛奶及蛋香，小巧雪白超可愛，一口接一口，超美味！自己也可在家做，...

    蛋、糖、日式太白粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉

  • 开口笑叉烧包
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    开口笑叉烧包

    Jojo Low

    叉烧包又软又香，是去中式餐馆时必点的点心。如果能买到所有材料，自己在家也可以做。

    面种材料：、低筋面粉（cake flour）、温水、快速发酵粉（fast rising y...

  • 照燒蘆筍素卷
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    照燒蘆筍素卷

    高太廚房

    照燒蘆筍素卷是一款素食,材料是用了素腸,配合有益的蘆筍,用鮮腐竹卷起,蒸好後淋上自製的照燒汁,是...

    幼身蘆筍1包約、鮮腐竹4條約、素腸仔1包約、自製照燒汁

  • 瑪莉廚房：超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》
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    瑪莉廚房：超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》

    瑪莉的料理世界

    這道家常的《紅燒牛肉燴飯》 作法其實跟平常煮《紅燒牛肉湯》的方式是很相似的 可是口感與味覺就...

    牛腱條、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉滷包、素蠔油、米酒、鹽、太白粉

  • 紫菜蛋皮絲高纖餛飩湯【澎湖野生水產】
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    紫菜蛋皮絲高纖餛飩湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    小攤子手工餛飩老闆都會說祝你健康，真的很用心。想起我曾用心幫研發主廚當小助理和店長看小店餛飩＋井...

    高纖健康生餛飩、紫菜，蛋皮絲、塩巴、糖、芹菜，食在養生小磨香油

  • 蛋豆腐【得意的一天】
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    蛋豆腐【得意的一天】

    豆豆

    大熱天時想消暑降溫、養顏，豆腐是個不錯的選擇。豆腐，古稱『福黎』，無論男女老少，不分民族宗教人人...

    橄欖油，得意的一天美茶釀醬油、蛋豆腐，青蔥

  • 黑糖紅豆湯
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    黑糖紅豆湯

    豆豆

    曾經巨蟹座研發工程師的你，因我貧血，你會晚上煮愛心黑糖紅豆湯，隔天在內科拿保溫瓶給我喝！你說過：...

    紅豆，黑糖、水，電鍋外鍋水

  • 草莓卡士達撻/塔 [超簡單食譜]
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    草莓卡士達撻/塔 [超簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這個非常漂亮的草莓卡士達塔Strawberry Custard Tart，有酥脆的塔皮，濃郁的香...

    草莓、卡士達Custard、草莓/杏桃果醬、中筋麵粉、無鹽牛油、糖、蛋

  • 海鮮炒烏冬
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    海鮮炒烏冬

    高太廚房

    海鮮炒烏冬是用了急凍雜海鮮,及乾烏冬去炒成,做法簡單易做,在家隨時隨刻都可以做到這烏冬....

    急凍雜錦海鮮、乾烏冬約、青紅椒各、鹽、胡椒粉、雞粉或黃薑粉、蠔油、老抽、麻油、雞粉、食用開...

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