芝士煙肉焗蠔 2015 年 05 月 09 日發佈 Owenmama 列印 5 18 4706 請稍等. 請稍等. 今次買到半急凍殼蠔，只係幾蚊一隻, 加埋topping的芝士和洋蔥煙肉,真系超好味! 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 蠔12隻 （我用急凍半殼蠔） 洋蔥1個切粒 煙肉4條切粒（去肥邊） 芝士適量 1蠔解凍洗淨用廚紙索乾水份 2易潔鑊下小許油，爆洋蔥至半透明，下煙肉炒一會，下丁點鹽兜勻，上碟備用 3將適量洋蔥煙肉粒放在蠔肉上，放上芝士碎 4放入預熱至220度的焗爐焗約10分至芝士微焦便完成。 5(焗的時間按蠔肉大小調節)
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