忌廉蘑菇汁煙肉芝士焗通粉 【地捫輕鬆新煮意】
2015 年 08 月 31 日發佈 JanJankitchen
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通粉可以作為簡單嘅早午晚餐，呢個通粉可以焗又得，唔焗亦可，一樣咁好味㗎！用地捫嘅意粉醬好方便，而且味道香濃，無須再加太多調味料。
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1通粉先放入已加油鹽的水中煮熟備用。洋蔥、煙肉切粒。
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2下少許油炒香洋蔥1分半鐘，下煙肉炒香。加入3/4盒忌廉蘑菇意粉醬，加入水拌勻小火煮熱一會，下芝士煮溶。如用碎芝士亦可。下黑椒碎調味及試味。
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3放入通粉拌勻。如不想焗，此時已可完成，已經好好味。
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4通粉放入焗盤，下芝士碎，放入已預熱200度之焗爐，上層焗5分鐘至金黃即可。如想通粉再多汁一點，可於放芝士前，用餘下的忌廉蘑菇醬稍稍淋於通粉上面。
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