Bethehomechef
天氣暖, 最好做涼拌前菜 日式芝麻醬凍豆腐 做法簡單快捷, 有益又好味
日式盒裝豆腐、日式芝麻沙律醬、紫菜絲、鰹魚花
慳家小師奶
每次去日本都好鍾意食燒汁豚肉定食！ 其實自己整都好容易！ 三種材料，一樽燒汁就攪掂！
五花腩片、洋蔥、日本白菇、日式燒汁、糖
applehoney
一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依...
蛋 4-5隻、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水
ximending
菇類本來具有鮮味.配昆布柴魚高湯與日本味噌,鮮味變多層次好味啊~^^ *每廠牌味噌鹹度不同...
平菇、白味噌、酒、昆布柴魚高湯
MrsPsKitchen
簡單又多汁的肉丸，加上日式照燒汁，一口一個個，超美味！做法超簡單，可用焗的方法，就用更少油，更健...
免治牛肉、雞蛋、麵包糠、蒜蓉、薑蓉、青蔥、生抽、糖、蜜糖、生粉、水
我買的芥末粉只將芥末籽磨成粉.香味足夠,辛辣嗆鼻的感覺不重.好香清爽開胃啊^^ *可用市售...
小黃瓜、鹽、糖、芥末粉、水、白米醋、昆布乾片
醋煮這個方式不僅多提食材原味,酸味不會重,不敢吃酸酸的也可接受.花椒與白菜很塔~.像醋溜白菜,日...
白菜、鹽、辣椒、四川花椒、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
皇帝囡媽媽
將大根變成鬆弛熊， 烚蛋變成鼻窿雞，可愛嘅粟米撈烏冬就完成喇，你捨得將佢地吞落肚嘛？
日式粟米湯、大根、蟹棒、烚蛋、粟米、急凍烏冬、芝士。紫菜、雞湯、水
用山椒(日本花椒)煮添加風味,產生多層次感.煮好昆布柴魚高湯的昆布不要丟喔!還有鮮味,當作食材煮...
煮好昆布柴魚高湯的昆布片、香菇、白米醋、酒、味霖、鹽、山椒(日本花椒)、昆布柴魚高湯、生抽
把蒜苗當作青菜,這樣煮也不錯囉~.淡淡蒜味與蝦醬很塔.香辣中帶鮮甜味,下酒下飯些可啊^^ ...
蒜苗、白菜段(可不加)、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯
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