Amyの私人廚房
大阪燒(お好み焼き)是在麵糊中,放入大量的高麗菜與自己喜歡的食材後,再放到鐵板上煎熟的料理。這是...
大阪燒粉(或麵粉)、水、高麗菜(中)、蔥、雞蛋、蝦仁、中捲、培根、大阪燒醬(或豬排醬)、美...
H2_Cooking
自家製的酒心朱古力最適合今天的七夕節，祝大家甜甜蜜蜜！
牛奶朱古力、黑朱古力、淡忌廉、RUM酒、愛心朱古力模
廚房一隻柴
配方比例1:1:1的經典磅蛋糕做法，Victoria Sponge Cake相傳是偉大的英國維多...
雞蛋、三溫糖(或白砂糖)、無鹽奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮屑、檸檬汁、有機草莓醬或其...
applehoney
近來夏天生果越出越多，士多啤梨梨、芒果、桃等 都是最最適合之是令生果，而小芒果更是芒果種類最為蜜...
忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、芒果泥、芒果粒粒
貝兒實驗室
品嚐鮮嫩多汁吮指回味、人人都愛的佐酒菜！鹹香入味的烤雞翅是夏夜小酌的最佳良伴，金黃焦脆的雞皮緊緊...
雞中翅、翅棒腿、新鮮迷迭香、洋蔥絲、檸檬、鹽麴、蒜頭、研磨胡椒
lulukitchen
放工趕住開飯，可以試試整^_^ 今次用左鹽麴醃肉，快捷又方便，肉更鮮味~
豬肉眼、粟米蓉、牛奶、鹽麴、味醂、白胡椒
這個芒果的季節，我想不到理由不做些芒果甜點，之前做過一次皮雪一晚就硬了，多謝朋友的分享，她找到一...
糯米粉、芒果、粘米粉、吉士粉、水、盒裝椰漿、糖、油、椰絲
cici小廚房
消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯，仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...
冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑
ㄚ曼達
兒子學校最近看了白雪公主的卡通，兩個孩子回到家後，開心的跟我說小矮人以及毒蘋果的橋段，於是乎，我...
室溫奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、星星糖
俏媽咪潔思米
越南春捲和台式春捲不同處在於餅皮不是用薄麵皮而是用稻米磨成的春捲皮。餡料大部份用的是生菜與蝦肉~...
越南春捲皮、蝦仁、油麥菜、芒果、越南米粉、雞胸肉、魚露、檸檬、白醋、蜂蜜、糖、辣椒、蒜末
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