文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富,主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐,以上材料都好適合老人家和小孩子飲...
魚柳(鯰魚/龍脷柳)、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒(可免)、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...
小廚房煮大餐
燒賣 蝦仁點整先爽口 豬肉點整先滑溜 重點為大家講解 影片連結 https://youtu...
燒賣皮、瘦肉或豬腿肉、冬菇、肥豬肉、蛋黃
Owenmama
今日同大家分享你個惹味凍肉食譜, 用生、熟蒜醃排骨可以完全掩蓋凍肉味; 無需味精做出酒樓風味;...
排骨、豆卜、醃料:、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、生粉、油
小高廚房
為滿足家中大小口味,這次換上帶有濃郁鮮味的蠔油入饌,做了一道不辣的鴨舌一品鍋。 蠔油,只要...
急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮,斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...
廚娘的365日
紫薯既好吃,顏色又靚,用來創作美食,就最好不過。 週日無無聊聊,在家用紫薯,還有車打芝士和...
紫薯、糯米粉、砂糖、牛奶、白芝麻、車打芝士、馬蘇里拉芝士
你喜歡皺皮腸粉嗎? 廣東的皺皮腸最好味,又薄又滑!每滴腸粉獨有的豉油汁,掛在每片腸粉上,一...
粘米粉、澄麵、粟粉、清水、豬潤、蔥花、薑絲、油、胡椒粉、豉油、花雕酒、油、蒜頭、蔥段、豉油...
懶人包太太
滿意 滿意😍 像天空雲朶般的 #馬蹄糕~ 晶瑩Q彈 凍食熱食都好吃 方形、圓形都很美...
馬蹄
JessicaKitchen
家常菜香噴噴栗子炆雞
雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水
R.L. 料理研究室
今天繼續分享紅酒料理 只喝了一杯後其它都被拿來做料理了呵呵 這次因為紅酒只剩下一點點 就來...
牛肋條、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯(中)、紅酒、咖哩塊、鹽、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
買了一塊牛肩胛里肌(Chuck Tender),這是牛肩胛部位,唯一肉質較柔軟的部位;但價格又頗...
牛肩胛里肌、洋蔥、起司片、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、炸粉外皮、雞蛋、帕馬森起司粉、玉米粉或麵粉...
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