Joycemami
自己可自製鳳梨餡,另有一番風味
酥油(固體菜油)、糖粉、雞蛋、低筋粉、芝士粉、奶粉、奶油香粉、鳳梨餡
卷一廚房
蝦夷盤扇貝,又名帆立貝,高蛋白質食材,富含蛋白質。亦含钙、磷、鐵等多種礦物質及碳水化合物等。
急凍帆立貝 1杯、急凍雜錦海鮮1杯、河粉 半斤、菜芯 半斤、蒜蓉 1茶匙、開水 半杯
意大利的靈魂蛋糕:Tiramisù又譯成「提拉米蘇」,為一種有名的意大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或...
Tiramisu 軟芝士 500g、淡忌廉 250 ml、手指餅乾 12條、糖 50g...
豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的,雖然各部位含量不同,但瘦肉也含高達10%以上的脂肪。含有蛋白質、...
豬肉 1塊、洋葱 半個、蕃茄 1個、甘筍 1條、熱開水 半杯
貝殼意粉 (Cavatelli) 是短意粉 (Short Shaped Pasta) 其中一種類...
貝殼意粉 1碗、甘筍 1條、娃娃菜 1棵、蒜蓉 1茶匙、蛋 1隻
一道四季適宜的家常菜。一人吃也很方便。
免治豬肉(豬肉碎) 220克、梅菜 1小棵、洋葱 半個切粒
Tony Lee Lee
近來開始放大假,又想整下美食招呼朋友,但是想像唔到,某天有朋友約我去飲中式茶點,文仔……說,識整...
燒買皮、蝦膠、墨魚膠、攪碎豬肉加豬油、麻油、胡椒粉
芙芙
素食小吃精選,爽口好味。 詳細可以看以下網址: http://fufulittleki...
甘筍、黑木耳、銀芽、腐皮、鹽、糖、豉油
Sasa自家煮意
平時多數用冰鮮雞加粗鹽醃佐後蒸來吃,今次用佐乾蔥頭和老乾媽還有其他新鮮配料,還沒有煮都咁香,煮佐...
冰鮮雞、新鮮配料、干蔥頭、蒜頭、荽茜、洋蔥、調味料、生抽、老抽、花雕酒、老乾媽風味豆鼓辣醬
茶樹菇蛋白質營養豐富,其中蛋白質中有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸含量齊全,賴氨酸的含量高...
乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽
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