食譜、做法 - 共355

排序
  • 涼拌麻辣手撕雞by戀戀家

    戀戀家

    麻辣料理應該是一種不分季節都想大開朵頤的味道了。麻辣雞絲作法簡單,但麻辣有勁、爽脆夠味,每次都要...

    雞胸肉、紫洋蔥絲、小黃瓜絲、紅甜椒絲、紅辣椒片、香菜莖、白芝麻、花椒鹽、麻辣油、醬油、烏醋...

  • 辣味滷肉餃皮麵

    QQ廚房

    Q媽每個月都要包水餃,因為太愛吃了..>< 剩下了部份的絞肉與餃皮兒..通通再變身運用做成...

    水餃皮、滷肉、辣椒、小黃瓜末、波浪刀

  • 九層塔辣炒蛤蜊

    Amyの私人廚房

    肥美的蛤蜊利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,起鍋前淋上少許米酒提香,加入一大把九層塔拌炒,好吃到...

    蛤蜊、大蒜、辣椒、九層塔、米酒、橄欖油、芝麻香油、黑胡椒粉

  • 酸辣檸檬蒸蝦

    Fens

    炎熱夏日,吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味,都能打開食慾,吃來非常滋...

    鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜)、蔥、檸檬塊、調味料:檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油

  • 辣炒酸菜

    Amyの私人廚房

    炒酸菜是吃牛肉麵時或便當配菜裡不可或缺的一道小菜,酸菜加入肉末一起拌炒,可以嚐到香辣的肉末和酸菜...

    酸菜、豬絞肉、辣椒、蒜頭、醬油j、胡椒粉、味霖、芝麻香油

  • 甜不辣炒甜豆

    Selina Wu

    菜餚會因為喜好而不同,就好比我現在做的菜餚跟以前在娘家吃,媽媽所煮的就不太一樣,還記得以前媽媽偶...

    甜豆、甜不辣、紅蘿蔔、蒜、鹽

  • 韓式辣醬 三文魚頭泡菜湯 (附食譜)

    卷一廚房

    韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品,製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...

    急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段

  • ♥憶柔蔬食♥辣豆瓣過貓

    憶柔蔬食料理

    過貓又稱做過溝菜蕨,過貓嫩芽口感滋味令人驚豔,是我很喜歡的野菜之一,最大的優點是沒有病蟲害,不用...

    油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油

  • 辣漬韭菜 K for Kitchen

    KForKitchen

    吃過大阪金龍拉麵的日式辣漬韭菜便欲罷不能!自己動手試試做吧,超健康有益的! 由於泡菜的主要材料...

    韭菜、黃芽白/大白菜、洋蔥、蔥段、蒜頭、指天椒、糖、韓式辣椒粉、豉油、鹽

  • 麻辣藕片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽

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