食譜、做法 - 共3880

排序
  • 帆立貝配瑤柱上湯浸葫蘆瓜片

    卷一廚房

    葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;肋潤肌膚的瓜菜。

    葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...

  • 蟲草花素湯

    牛嫂廚房

    今次介紹的一款我最喜愛煲的素湯 材料簡單易買 味道清甜!鹽都不用! 也不用落肉,適合喜歡素...

    粟米、紅蘿蔔、腰果、蟲草花、水

  • 【蘑菇湯】

    Ann Kok

    簡單來個沒有防腐劑,簡易蘑菇湯。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    材料A、食水、牛油、中筋麵粉、蘑菇【切粒】、full cream牛奶、材料B、雞精粉、鹽巴...

  • 紅棗龍膽下巴湯

    ㄚ曼達

    龍膽石斑富含膠質,絕對是女人養顏美容的聖品,魚下巴的部分油脂與膠質更是豐富,加上新疆來的超大紅棗...

    龍膽魚下巴、紅棗、枸杞、鴻喜菇與雪白菇、米酒、鹽

  • 用天然放牧的快樂雞煮鍋《肉骨茶雞湯》

    瑪莉的料理世界

    上週的某一天 瑪莉收到了這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為家人煮了一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在...

    竹寶珍雞、道地新加坡肉骨茶包、蒜瓣、鹽

  • 鮪魚玉米濃湯

    莞荽的娘

    香香濃濃的玉米濃湯,加上鮪魚口感更層次好喝唷ヽ(´∀`●)ノ♥

    海鹽or鹽、牛奶、奶油、胡椒粉、新鮮玉米粒or玉米罐頭、玉米醬罐頭、鮪魚罐頭、蛋

  • 麻油烏雞湯

    Fens

    麻油烏雞湯有健運脾胃、補益氣血、改善體質的作用。烏雞與普通白雞比較,烏雞除補益脾胃外,更有養陰退...

    烏雞(竹絲雞)、薑、黑麻油、糯米酒/米酒、清水、去核紅棗、杞子、鹽

  • 合掌瓜豬骨湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

    合掌瓜、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、水

  • 清湯蠔油炆腩肉

    卷一廚房

    豬腩也稱為五花肉,朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉,是家豬腹部的肉,常用食材之一。每處地方都有自...

    新鮮五花腩 1斤、清湯 1杯、熱開水1杯、蠔油 4湯匙、薑 4片、八角, 花椒 ...

  • 魚片番茄濃湯米粉

    小魚的快樂廚房

    平日到茶餐廳吃蕃茄米粉吃得多,在家自己動手做都很容易做的!

    米粉、茄膏(細)、大蕃茄、芹菜、蒜頭(壓成蓉)、鹽、糖、水、魚片

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