高太廚房
鮮魷魚又名花枝,今次用了鮮魷去炒三色椒,加了少許泡菜汁作調味,加添了韓國味道!
鮮魷1隻約、三色椒、蒜頭(切碎)、泡菜汁、鮮魷調味:、薑汁、生抽、紹興酒、砂糖、雞粉、生粉...
JackieLee
這個沙爹串燒用來開PARTY,用來當小吃或是當一道菜也不錯呢! 大人小朋友都喜歡,濃濃的醬汁送飯...
牛柳 2 塊、豬柳 2 塊、雞脾肉 2 塊、雞肉 / 豬肉醃料:(份量只 for 一款肉)...
土匪雞翼(烤焗版本)
雞翼10隻、黑芝麻少許、雞翼醃料:、糖 1 湯匙、生抽 1.5 - 2 湯匙、雞粉 1/2...
卷一廚房
泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起,班蘭香味獨特, 與雞味配合。 這個頭盤通常是炸, 卷一...
雞膇 6件、班蘭葉 2條、魚露 1茶匙
煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一,味濃香,而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。
魚滑 350g
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦頭含膽固醇, 切...
大蝦 6隻
秋天的蟹開始肥美當造。公蟹的蟹掩呈三角即是肉蟹,選擇有膏蟹蟹掩是呈半圓通常乸是, 反轉蟹肚便可分...
花蟹 2隻、香茅 2支
豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...
豬頸肉 隨意、新鮮基圍蝦 隨意、冷飯 3碗、三色椒 各半個、蔥蒜 ...
似雲似花又似雪稱「雪耳」,含豐富營養如高蛋白質和氨基酸,能養陰補肺,不少人更稱之為「平民燕窩」,...
雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片
Ann Kok
甜甜脆脆的客家炸肉~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.c...
花肉、蛋、白砂糖、木薯粉、中筋麵粉
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