姜丝豆豉浦鱼 2014 年 11 月 25 日發佈 Jemmyng 紫盈 列印 15 5 3841 請稍等. 請稍等. 一阵阵的姜香味布满了整个厨房，姜的扑香味会令我们的食欲增加，是一道很下饭的佳肴。。。。。。。。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 浦鱼 / 魔鬼鱼 600克 蒜米 1茶匙 小葱头 1茶匙 老姜 - 切丝 60克 指天椒 2-3条 豆酱 3汤匙 黑酱油 2茶匙 蝴蝶粉 2茶匙 水 1小碗 1预备所有食材。 2把蒜米，小葱头&老姜放入油里爆香。 3倒入浦鱼翻炒至熟透。 再把面屎，黑酱油&指天椒加入翻炒。 1小碗水加入，把盖锅盖上，焖至5分钟 。 4最后用蝴蝶粉打芡，倒入鱼肉里，随手翻炒即可上桌享用。
![[大排檔風味] 豉椒炒蟶子](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/34/98/4752714594364393498_thumb.jpg___101_74 "[大排檔風味] 豉椒炒蟶子")
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