HELLOCONNIE
每每到大排檔或茶餐廰我最愛叫的一定是粟米班塊, 有粟米汁撈飯,魚肉又是我至愛, 仲要啖淡肉,飯都...
石班魚或龍利魚柳(去骨起肉切大塊)、粟米湯、蒜蓉、麵包糠及鷹粟粉、蛋白
Owenmama
很喜歡吃魚香茄子,但因酒樓用走油的方法所以很油膩; 所以不會常點。 自己整改用蒸的方法, 加埋...
鹹魚肉(切粒)、茄子、豬絞肉(瘦)、生抽、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、水、生粉水
小米廚房
香港的夏天絕對會熱溶人,勞碌一日後,晚餐一定要有涼拌! 今天做了這款話梅車厘茄,酸酸甜甜,非常開...
車厘茄、水、蘋果醋、蜜糖、薄荷葉(可不加)、話梅
閒暇
夏天最適合吃冰冰涼涼的甜品了,朱古力奶凍,小零食,大熱愛,哈哈~
可可粉、牛奶、鱼胶粉、玉米淀粉、细砂糖
MoneyEE廚房
雞翼及金菇菜本身已是好送飯小菜, 再加埋蠔油作汁料, 巧適合這個悶熱天氣作家常菜.
雞翼、金菇菜、蒜頭、蔥花、海鹽、麻油、蠔油、黃糖、紹興酒
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
外脆内軟既鬆餅,我終於整到啦!
低筋麵粉、泡打粉、牛油、糖、蛋、牛奶、提子乾
C房菜
露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...
露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水
煮既時間20分鐘左右, 方便又快捷。 呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢!
鯇魚肉、皮蛋、芫茜、生抽、胡椒粉
懶人包太太
《無牛油健康版》 用了牛油果代替牛油,令菜式更健康!另外,我用了很多食譜都沒有提及的方法,令焗...
大啡菇、大蝦、牛油果、洋蔥、Mozzarella cheese、橄欖油、岩鹽、黑胡椒、香草
josearfung
有時家人會無啦啦話要回來食飯, 咁急又要整D肉既俾小朋友食既,我最喜歡就係烤焗豬頸肉又方便又岩小...
豬頸肉、BBQ醬
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