找食譜 食譜、做法 - 共40599篇

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  • 甜品篇｜日式 栗子慕斯蛋糕 附影片
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    甜品篇｜日式 栗子慕斯蛋糕 附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    有沒有吃過一種叫甜品 名為:mont Blanc 其實它 是指"阿爾卑斯山" 最高山峰 法式...

    蛋黃、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、清水、白砂糖、朗姆酒、蛋黃、清水、白砂糖、栗子蓉、魚膠片/ ...

  • (日本菜)日式照燒魷魚Ikayaki
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    (日本菜)日式照燒魷魚Ikayaki

    JessicaKitchen

    惹味燒魷魚,居酒屋菜式

    魷魚、醬油、味醂、料理酒

  • 冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice
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    冬菇肉燥飯 Braised pork and mushrooms on rice 影片

    Cook1Cook

    咁耐無得去台灣，相信大家都好掛著台灣嘅肉燥飯，不如做一個經典的香菇肉燥飯返公司做便當，回味旅行滋...

    免治豬肉、乾蔥、香菇、油、油蔥酥、薑蓉、胡椒粉、五香粉、生抽、米酒、冰糖、飯

  • 伯爵茶燉牛面肉
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    伯爵茶燉牛面肉 影片

    Uncleray Foodlab

    伯爵茶燉牛面肉是我多年前在網絡上找到的一個烹調方法, 但是出處和做法都忘記了! 只是記得用了伯爵...

    牛面肉、洋蔥.、紅蔥頭、紅蘿蔔、西芹、牛高湯、伯爵茶 (兩至三個)、牛油、鹽、黑胡椒粉、白...

  • 香草七彩雜菜海鮮蒸飯
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    香草七彩雜菜海鮮蒸飯 影片

    SHARP HK

    想留係屋企為親朋好友炮製節日美食？ 今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮...

    大蝦、青口、魷魚、雜色小彩椒、車厘茄、香茅、檸檬、白米、雞湯、水、刁草、橄欖油、番荽碎、鹽...

  • 香檸紙包焗三文魚
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    香檸紙包焗三文魚 影片

    SHARP HK

    想留係屋企為親朋好友炮製節日美食？ 今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮...

    三文魚、幼蘆筍、車厘茄、檸檬、百里香、鹽、碎黑胡椒、橄欖油

  • 叮叮杯子蛋糕
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    叮叮杯子蛋糕 影片

    SHARP HK

    想留係屋企為親朋好友炮製節日美食？ 今次教大家用Sharp 3合1微波蒸焗爐整「香草七彩雜菜海鮮...

    自發粉、糖粉、可可粉、雞蛋、牛奶、菜油、雲尼拿香油、朱古力粒

  • 簡易黑芝麻卷
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    簡易黑芝麻卷

    岑凱彤

    充滿濃濃的芝麻香味😋😋😋做法也不難、你也來試試吧。這次用了現成烘焙店買的芝麻粉。 新鮮出爐熱辣辣...

    黑芝麻粉、粘米粉、砂糖 (份量根據個人喜好加减)、馬碲粉、清水、菜油擦容器用

  • 【便當菜】螞蟻上樹
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    【便當菜】螞蟻上樹

    R.L. 料理研究室

    每次吃外食只要有螞蟻上樹的情況下 我一定都會點這道配菜 雖然吃便當用澱粉配澱粉真的很奇怪 ...

    冬粉、豬絞肉、蒜末、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、米酒

  • 西式高湯｜褐色雞高湯 另一款西餐常用雞湯 (附影片)
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    西式高湯｜褐色雞高湯 另一款西餐常用雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時...

    雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉

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