廚娘的365日
最近買了一款現成麻辣紅油,廚娘試過非常之適合用來製作麻辣小食,性價比高,夠香夠麻辣,最重要可以自...
雞腎、蒜頭、辣椒、麻辣紅油、糖、鹽、蠔油、芫荽、冰塊、白芝麻(飾面用)
Liebe King
又就快母親節👩🏻啦,今年大家打算整咩孝順媽媽呢? 一直都好想整Gordon Ramsay版的Be...
三文魚扒🐟、急凍酥皮🫓、忌廉芝士🧀、蒜蓉🧄、百里香🌿、黑胡椒🧂、鹽、蛋黃🥚
蜜薯薯
猪頸肉大家吃得多,但猪頸脊骨通常用來煲湯多,比較少人用來吃,但北方人好喜歡將佢做成醬香骨,雖然肉...
猪頸脊骨、蒜蓉、红蒽頭、薑片、無味梳打水、滷水汁、蠔油、月桂葉、青紅花椒、八角、丁香、肉桂...
Simple Kan
踏入4月,又到青梅當造嘅季節,係時候釀梅酒喇!
青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖
Chaomum Cooking
夏天天氣炎熱,瓜類又當季,最好滾個冬瓜湯!清熱解暑!
冬瓜、鹹鴨黃、清水、薑、雞汁/雞油
鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一,多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實,製作方法非常之簡單,...
方包、雞蛋、鹹牛肉
JessicaKitchen
香濃的醬汁,加入雞肉和磨菇,美味
雞扒、蘑菇、意粉、香草、忌廉、鹽、意粉水
小廚房煮大餐
牛大力土茯苓入地老鼠湯功效:祛濕排毒、祛水腫、改善腰酸背痛、關節痛、風濕痛症、濕疹、皮膚敏感,同...
牛大力、入地老鼠、土茯苓、陳皮、蜜棗、豬脊骨、炒扁豆 赤小豆
Fan Lui
泰式生菜包 新手必學 簡單得體 惹味檸檬葉 泰式風味 15分鐘搞掂 大人細路都啱...
豬肉碎、乾蔥、芫荽、蔥、辣椒、檸檬葉、魚露、糖、青檸、生菜
傳統煎藕餅材料和步驟都比較多,這次用2樣材料、簡化步驟都可以做出香脆可口的煎藕餅!
花枝蝦漿、蓮藕
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