找食譜 食譜、做法 - 共4796

排序
  • 咖哩蘑菇雞批

    成波之路

    想不到咖哩的味道非常適合做港式雞批。用上市售的醬汁,配上自製鬆化的批皮,方便又美味! 歡迎...

    無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、水、雞胸柳、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、油、地捫忌廉...

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

    (A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

  • 豉油皇大蝦

    高太廚房

    豉油皇大蝦這款菜式是用了煮好的自製豉油雞汁,取了些少豉油雞汁去煮成,做法簡單又好味,只要家中有豉...

    急凍大蝦、紅蔥頭、薑、蔥、豉油雞汁

  • 秘製豉油雞

    高太廚房

    秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

    鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...

  • 簡易迷你朱古力酥

    josearfung

    如果大家想係家中攪下party, 這個食譜都唔錯既選擇,夠晒簡單大人小朋友都岩呀.. 材料都係...

    急凍酥皮、朱古力

  • [電飯煲炆牛筋腩]

    戀上味覺

    牛筋腩要烹煮得宜,烹煮時便要用炆焗的方法,而電飯煲便是理想的烹煮工具,只需將食材放進煲中,便可炆...

    牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒

  • 黃蕃薯士多啤梨蛋糕

    高太廚房

    過往自己都很喜歡用蕃薯去做蛋糕,蕃薯是含豐富營養功效: 膳食纖維可促進腸道蠕動,有助於預防便秘,...

    材料:(8吋蛋糕模,可做2片)、黃芯蕃薯去皮淨肉計、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、...

  • 簡易瑞士雞翼鹵蛋

    SamSamKitchen

    用最簡易方法…… 將美食快速上桌!

    蛋、雞中翼、瑞士汁vs水(1:2)

  • 水蒸鹹蛋糕

    貝絲

    天氣冷會想吃點鹹的,所以蛋糕也換換口味吧!把喜歡的肉燥、肉鬆、芝麻、蔥花通通加進蛋糕裡,而且用蒸...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、植物油、牛奶、肉燥、蔥花、芝麻、肉鬆、鹽、糖

  • 一口流心芝士肉丸

    SamSamKitchen

    比想像中易整好多…… 比想像中好食好多!!!

    免治豬肉、蛋、芝士碎(我用4 in 1,混合的)、麵包糠、洋芫荽碎、黑胡椒碎、鹽、蒜粉、車...

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