食譜、做法 - 共4479

排序
  • 東販小食堂:愛香料 中式番茄蛋花烏龍麵

    台灣東販

    五香粉的香氣隨著蒸氣陣陣飄送。清淡的風味對腸胃比較沒負擔也很適合當成宵夜。這碗麵製作的過程簡單又...

    熟烏龍麵、小番茄、太白粉水、A、五香粉、蛋、B、五香粉、柴魚高湯

  • 《草莓蛋卷》25x25cm 焗盤

    kerokitchen

    第一次做蛋卷,原來真的不容易!小小的蛋卷,每個步驟都要好小心,稍為偏差就不吃好了!蛋糕蛋味好濃,...

    蛋王、蛋白、檸檬汁 幾滴、草莓、砂糖、水、菜油、低筋麵粉、粟粉、雲里拿香油、淡忌廉、砂糖、...

  • 蟹蛋白炒飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    敢啱759有帝王蟹做七折優惠,就用呢隻蟹挑戰 新x記個碟蛋蛋白炒飯佢地價錢$188,我自家製只...

    帝王蟹/花蟹、乾蔥蓉、蒜蓉、牛油、鹽、糖半茶匙、雞汁、蛋白飯請跟鮮蝦荷葉飯

  • 咖啡雪芳蛋糕

    李媽媽樂廚

    柔軟逄鬆又濕潤,而且用菜油或橄欖油代替牛油口感更輕盈。 只要到以下的Facebook按"Lik...

    7寸材料:、低筋粉、蛋白,蛋黃、砂糖、無糖可可粉、即溶咖啡粉、熱水、牛奶、鹽、泡打粉、菜油...

  • 東販小食堂:女兒節的草莓鮮奶油蛋糕

    台灣東販

    日本女兒節時父母會在梯狀的陳列台上放置娃娃,祝福女孩子平安長大。這次以蛋糕為台階、夾入整顆草莓為...

    無鹽奶油、沙拉油、牛奶、雞蛋(L)、蛋黃(L)、上白糖、低筋麵粉、水、蘭姆酒、鮮奶油、細砂...

  • 傳統電飯煲烤蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    我用的是傳統電飯煲,頗為舊式,只要一個跳掣,上(保溫)、下(煮飯)的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

    奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉+20g粟粉)

  • 迷迭香檸檬杯子蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    迷迭香和檸檬簡直是絕配!味道非常融合,而且檸檬的清爽,迷迭香的異國情調香氣令這個杯子蛋糕的感覺活...

    橄欖油、白砂糖、蔗糖素、雞蛋、迷迭香(細切)、香草精 Vanilla Extract、檸檬...

  • Mille Crêpe Cake法式千層蛋糕

    李媽媽樂廚

    不需烤焗,只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...

    中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...

  • 免蒸/烤~綿滑抹茶雞蛋布丁(吉利丁配方)

    廚房一隻柴

    只需一支小鍋輕鬆攪拌,就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶,搭配滑嫩雞蛋布丁,冰鎮得透心涼...

    蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆

  • 西班牙烘蛋

    老孫妮可

    簡單利用蛋糕模.加入喜好的配料.最後鋪上香氣迷人的羅勒葉(or九層塔)灑上海鹽.放進烤箱~15分...

    雞蛋、紅黃甜椒、杏胞菇、蘿勒或九層塔、黑胡椒和海鹽、橄欖油

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