蟹蛋白炒飯
2015 年 06 月 24 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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敢啱759有帝王蟹做七折優惠,就用呢隻蟹挑戰
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1蟹蛋白炒飯 炒飯跟鮮蝦荷葉飯做法一樣, 炒蟹材料: 大量乾蔥蓉和蒜蓉,牛油20g, 糖和鹽各半茶匙，雞汁一茶匙。 先用牛油起鑊加乾蔥,蒜蓉,糖和鹽炒到微金黃色,落蟹最後加雞汁，將蟹放在飯面再將乾蔥鋪上 -
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4排返原隻上碟。 -
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