Chaomum Cooking
分享浸粽葉、洗粽葉、煮粽葉的心得和注意地方
乾粽葉
貓糧
不少朋友都十分愛吃菇,但要買一瓶小小的日本佃煮蘑菇醬往往要二三十元。自家製作佃煮蘑菇其實也很容易...
喜歡的鮮菇2-3款、乾香菇片、洋葱、木魚花(鰹魚碎)、薑泥、日本醬油、味醂
廚娘的365日
馬拉糕,是粵式茶樓的一種糕點,是香港及廣東茶樓常見的點心,隔水蒸製而成。其特色是顏色金黃、口感鬆...
雞蛋、淡奶、酵母、溫水、低筋麵粉、黑糖、鹽、吉士粉、菜油、泡打粉、梳打粉
JessicaKitchen
幾樣材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣
雞扒、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水
Cook1Cook
這道冰糖甜醋排骨,除了啖啖肉之外,甜甜酸酸的味道更是超好送飯,而且做法簡單,又愈放愈入味,一次過...
一字排 Spare ribs、紹興酒 ShaoXing wine、冰糖 Rock suga...
高太廚房
酥炸生蠔是一款十分受歡迎的菜式,亦是過時過節及招待朋友很適合菜式之一,這個菜式的炸漿,亦是十分多...
桶蠔(約10隻)、椒鹽、中筋麵粉、無鋁泡打粉、煮食油、粟粉、澄麵粉、食用水
Liebe King
Teatime 口痕想食香口野又想健康d? E個免炸健康版蕃薯條🍠就啱曬你,30分鐘就整完😆
蕃薯🍠、橄欖油、鹽🧂/其他醬
爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳
西芹、雞柳、紅蘿蔔、蠔油、糖、水
猜到櫛瓜在香港叫什麼嗎?櫛瓜煎蛋簡單快捷,健康好吃!櫛瓜爽脆多汁,每口都有濃濃蛋香! ...
櫛瓜、雞蛋、粟粉、鹽
R.L. 料理研究室
雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...
皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油
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