找食譜 食譜、做法 - 共8165篇

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  • 蛋白戚風 (Chiffon Cake with egg white)
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    蛋白戚風 (Chiffon Cake with egg white) 影片

    Sallyho莎莉豪

    家中存有大量蛋白，想一次過消滅，可做蛋白戚風蛋糕，只有蛋白的蛋糕，成功率比有蛋黃的低，不過練習多...

    油、奶、低粉、鹽、蛋白、糖、檸檬汁

  • 【台式棉花糖馬卡龍】
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    【台式棉花糖馬卡龍】

    美味簡單煮

    Macaron 今天是許久未烘焙的【台式馬卡龍】 有些人不喜愛奶油夾心，也可用棉花...

    全蛋、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、鹽巴、香草粉、糖粉(裝飾用)、棉花糖(內餡)

  • 港式街頭咖喱四寶
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    港式街頭咖喱四寶

    MrsHorse

    令人欲罷不能的街頭咖喱四寶，自家製也不複雜，煮一大鍋開派對或當小吃解咀饞也不錯啊！ Fac...

    炸魚蛋、豬皮、魷魚鬚、白蘿蔔、咖喱汁材料：、蒜蓉、乾蔥蓉、清水、咖喱醬、海鮮醬、蠔油、鹽、...

  • 豆鼓蠔油燒魚
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    豆鼓蠔油燒魚

    廚房女漢子Ritas

    這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺)，是一種美味無腥臭的海魚，可清蒸、紅燒、乾煎或紅燒。今天...

    紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蒜頭、洋蔥、薑、豆鼓、蔥、辣椒、、蠔油、花雕酒或黃酒、...

  • 麻油雞酒燉飯-金鳳初發芽香糙米
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    麻油雞酒燉飯-金鳳初發芽香糙米 影片

    金鳳香米 - 鉅發源

    準備踏入冬天，又到食煲仔飯季子，梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身，想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...

    金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇（泡水）、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油

  • 煎釀孖寶
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    煎釀孖寶

    慳家小師奶

    由細到大都好鍾意食煎釀三寶！ 特別係媽咪煮果d! 媽咪唔會煮到乾，會淋淋地！ 最緊要係落埋...

    矮瓜、豆腐、鯪魚肉、蠔油、糖、水、豉油

  • 全麥玉米蔥蛋餅 ～附『實作影片』～
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    全麥玉米蔥蛋餅 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    有時吃膩了西式早餐， 可以換個口味來點中式蛋餅，吃到熱騰騰又軟嫩的中式蛋餅！中間夾餡宜甜宜鹹， ...

    全麥餅皮 （5-6片）、低筋、全麥粉、蛋、塩、水、玉米葱夾饀 （1人份）、蛋、新鮮玉米粒、...

  • 雙色咖啡磅蛋糕
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    雙色咖啡磅蛋糕

    ivyskitchen

    蛋糕中最愛的是起司蛋糕和磅蛋糕 尤其是咖啡或巧克力口味的 這個是我常做的雙色蛋糕 好吃又好...

    無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、咖啡粉、熱水、蛋、裝飾用巧克力

  • 荷香蒜蓉豆豉排骨蒸粉絲
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    荷香蒜蓉豆豉排骨蒸粉絲

    SamSamKitchen

    你哋喜歡用荷葉整嘅菜式嗎？ 我幾鍾意㗎... 平時見到荷葉飯我都會食多兩啖!😂 今次唔整荷...

    乾荷葉、排骨、粉絲(小)、油、蒜蓉豆豉醬、生抽、糖、生粉、麻油

  • 匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth
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    匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth 影片

    匠弄

    匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth https://youtu.be/1G...

    川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝、小沙布袋、熟地、當歸、桂圓、紅棗、枸杞、山羊肉、老薑、芝麻油...

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