天后站私房菜my tiny kitchen
節日期間預早做好,可減輕當天工作壓力。花點心思裝飾,這冷盤絕對冇得輸 。
急凍鮑魚、醉雞汁、花雕酒 及玫瑰露
今晚食好餸
夏日炎炎,鮑魚盛產,我地就整個開胃冰鎮鮑魚,一家大細都會食到lam lam脷😋
鮑魚、姜、蔥、冬陰公包、魚露、水、冰糖
ToDaySpecial
凍冰冰加上酒既香味同泰汁底,真係未食先醉! 今次用上清酒,酒味唔會太濃,唔會搶左泰汁既惹味~
鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒
CookingCaCaT
今次等我介紹冰鎮秋葵!有次到某間酒吧Happy Hour時食到。所以同自己講要番屋企試整,容易又...
泰國秋葵 、芝麻醬 、糖 、冰
Vanee Yuen
如圖
鮑魚仔、薑片、乾蔥、芫茜、蔥、蒜、辣椒、魚露、糖、蠔油、青檸
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...
鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角
今日收工見啲秋葵好抵買,就買啲嚟試下整冰鎮秋葵,口感凍凍地爽爽地又幾好食。 請到我的facebo...
秋葵1包、麻醬、冰塊
Cook1Cook
冰鎮秋葵配上芥末醬真的太刺激!
秋葵、芥末醬、醬酒
高太廚房
冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!
急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖
MoneyEE廚房
熱辣辣的日子, 滿腦子都是想著冰涼食物, 嘗試用杏鮑菇煮了一個涼拌小菜, 既簡單, 健康又開胃...
杏鮑菇、調味料:、芝麻醬、海鹽
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